出張7日目（お休み）、明日の三田に向けて近くに泊まっているので三田観光。思ったよりおもしろい。で、昨日美味しかったこちらへ。
土曜日14時30分にも関わらず、外待7名。私の後ろも続々と。すごい…。
昨日、隣の3人組が揃って食べていた「こってり牛味」の「三田牛の旨味」という言葉が気になり注文。
背あぶらの量「ぶっかけ（昨日気付かなかった、多めの上）」... 続きを見る

出張6日目、金曜日20時ちょい過ぎ。こんな時間でも、満席外待ち5名。国道176号沿いには、そこそこ飲食店はあるけど、みーんなチェーン店ばかり。こちらもそうなんだけど、入ったことない看板のうえ、インスピレーションで「おいしいラーメンがある」と感じて選択。その結果で待つことになる。ちなみに、「キラメキ～～」もそうだったんだけど、「駐車場の出入り口」に関しては「入りずらく」「出ずらい... 続きを見る

濃い目醤油ラーメン、太麺、もやし多め。甘辛い、しっかりした醤油ラーメン、太麺との相性もよく、クセになる一杯。

2020年3月11日訪問

21時過ぎの入店で先客2人、後客4人。

メニューから一番人気との表題を注文しました。その際に背脂、ニンニク、麺の硬さを聞かれたので背脂多め、ニンニク少なめ、麺硬めでお願いしました。

思ったより小ぶりで深さがある丼で提供されました。
スープは甘め醤油で背脂の甘さとの甘×... 続きを見る

つけ麺。醤油ベース、麺300g、ピリ辛、つけ汁とあまり絡まないので、麺の味をしっかり味わうことはできるが、少し物足りない。

三田のつけ麺であればここがマシ。
写真を撮る程でもないが量の多さ、味の濃さに自信のある店なのかな？
かれこれ10年ほど元々あった本店と共にちょいちょい来店してはいるものの大きな変化はなく。
よくも悪くも普通。
つけ麺の麺にはもう少し改良が欲しいところ。

九州出身豚骨派ですが、素直に美味しいです。必ずもう一度食べたくなる味。あ、男のラーメン食いたいなって。ニンニクいい感じに効いていて醤油とベストマッチ！ちなみにニンニクの量はお好みで変えられるようです。

この日は最近出来たと思しきちぇりーの支店に参りました。
以前もラーメン屋（「ラーメン藤 三田店」）でしたがリホームされたようで、赤を基調とした小ぎれいな店舗です。

入店しますとBGMは昔懐かしい90年代J-POP（あとで調べたらZYYG）、それほど男をアピールしていませんね。
でも店の片隅には、いわゆる長ランが鎮座し... 続きを見る