ゴリゴリの二日酔いな土曜日の昼。しじみで解毒できればと思い訪問、店の埋まりは5割程度です。
発券機ではなく口頭でオーダー、細麺と太麺を選べるので後者をお願いしました。

麺：平打ちの太麺、パスタのような食べ応えです。麺量は150g前後ですかね
スープ：そこそこ深い味わいのしじみ醤油スープ。もう少ししじみ感が強いと良いかと
丸腸：... 続きを見る

ランチどき、大賑わいですね(^^)
場所柄、ガテン系のお客様が多いですね！

名物の牡蠣やアサリのエキスたっぷりのタレを溶かし込むと、良い塩梅の魚「貝」系スープに様変わり…イケます。

でも、でも平打ち太麺の茹でが足らず、芯が残ったバリカタなんです(T . T)
もう20秒茹でて欲しかった... 続きを見る

大阪市西区「金久右衛門」にて金醤油ラーメン！
控えめな醤油感に甘みを感じるスープ。縮れ細麺。
色んなメニューもあって
深夜でも混んでました。

日曜日の夜に家族で初訪問
ビール党の我が家は餃子から注文します。
うまうま餃子をアテにビールをグビグビお兄さんがうまいタイミングで注いでくれます
ウマウマ接客のうちにご対麺は細めの金
メンマも焼豚もウマウマ麺は細め灌水きいておりますダメ舌アンドビールで判然とは、、、
家族大満足でご馳走様でした。
阿波座で食するラーメン... 続きを見る

この日は夜に阿波座にあるコチラへ伺いました。金久右衛門へはかなり久しぶりとなり、閉店した金久右衛門 四天王寺店に伺って以来約2年ぶりとなります。夜の10:00過ぎという遅めの時間帯にお店に到着、中に入るとちょうど満席で少しだけ待ちました。かなり活気のある雰囲気です。メニューを拝見すると以前に本店で頂いたピリ辛白菜ラーメンが目に入りました。これの薄口、太麺をお願いすることにしまし... 続きを見る

黒もあったんですが、あっさりの方を。
飽きのこないいいお味です。

太麺がオススメとのことでしたが細麺の方がいいよ、これ。
スープにコクも足りないかなぁ。
まあ普通です。