羽付ではありません。
　盛り付けが雑です(^-^;
　表面はしっかりと焼かれて香ばしさを感じさせてくれます。
　皮自体は薄皮で、食べやすいです。
　分解してみました。
　餡は、肉多めでニンニクがにっかりと効いたもので、皮とは対照的に汁気のあるとてもジューシーなもの。
　うん、なかなかいいです。

半チャーとはいえ、割と多めです。
　チャースは一緒に炒めず、上に乗せるタイプです。

　炒飯の具は、卵、チャーシュー少々。
　付け合わせが高菜ってところがいいね(^^♪

　味は至って普通。
　やや塩気が弱いかな？
　炒め感は、香ばしさとして感じますが、ご飯のパラパラ感はあまりなく、油っぽさが目立ち... 続きを見る

「砂尾山橋場寺不動院（橋場不動尊）」に詣でて向かった先は、西新井大師として有名な「五智山　遍照院　總持寺」。
　着いたのが11時ジャストだったので、門前の「清水屋」で鰻の蒲焼で一杯と思って向かうも、「予約で満席」とのこと。
　以前、目白不動尊の時も鰻に有り付けなかった…。
　鰻との相性悪いわぁ(/ω＼)
　んなわけで、目についた... 続きを見る

2024年3月21日（木）今日も風が強い。
西新井大師近くに所用があり、帰りに訪店。
今日は大師の縁日のため、お店は混雑していました。
今日は「ねぎみそらーめん」
メニューに、辛ネギ・チャーシュー・メンマと
親切に表記。ピリ辛味噌らーめんです。
美味しく頂きました、ご馳走様でした😋

今日も西新井大師近くに所用で訪問。
大師参道にあります「ラーメン」と「甘未処」
一年ぶりの訪問となってしまいました。
メニューをみたら「もやしそば」が目に入り、今日はこれ❣
メニュー表に「もやし、豚肉、人参、玉ねぎ、にら、たけのこ、きくらげ」と
親切に記載。しかも餡がたっぷりの熱熱旨旨です。
美味しく頂きました、ご馳走... 続きを見る

西新井大師には度々行きますが、ここも町中華が沢山。
参道近くにある甘未処でもある、大寿さん。
店内はすっきりと清潔で、ラーメン中心のお店。
メニューは豊富です。珍しい組み合わせのセットを注文。
冷し中華と半チャーハン・・・
バラバラだと１０６０円（７８０円＋２８０円）１００円お得。
炒飯はオーソドッ... 続きを見る

西新井大師には度々行きますが、ここも町中華が沢山。
参道近くにある甘未処でもある、大寿さん。
店内はすっきりと清潔で、ラーメン中心のお店。
メニューは豊富です。珍しい組み合わせのセットを注文。
冷し中華と半チャーハン・・・
バラバラだと１０６０円（７８０円＋２８０円）１００円お得。
冷し中華にはもやしが入って... 続きを見る

西新井大師と言えば観光地でもありますが、参道から
チョット外れただけですが、なかなかリーズナブル。
今日も「半チャンラーメン」ですが、ここでは、
一番セット「中華そばと半チャーハン」
ラーメンはラーメンデーターベースへ。
チャーハンは少し大きめのゴロゴロチャーシューが目につきます。
基本は卵です、漬物もついて... 続きを見る

西新井大師と言えば観光地でもありますが、参道から
チョット外れただけですが、なかなかリーズナブル。
今日も「半チャンラーメン」ですが、ここでは、
一番セット「中華そばと半チャーハン」
チャーハンはチャーハンデーターベースへ。
ラーメンは昔ながらの中華そばですが、ここでは珍しく
もやしが乗っています、厚めのチャ... 続きを見る

2020.11.29（日）曇り　初訪問　13:27入店　先客5 後客1　13:33提供

家族で『STAND BY ME ドラえもん2』を観た後、昼ご飯を取りに当店を訪問。
目的はタンメン！！
長らく足立区に住んでお店の存在は知ってましたが初訪問になります。
入店して空いているテーブル席に着席。
すぐに年配の女性店員さ... 続きを見る