訪問日：6月2日(土曜日)

大井町での用事を終えて、ランチです。

先日職場の若手が二朗系を食べに行きました。話を聞いているうちに自分も食べたくなったので、スモールアックスに行ってみましたが、閉まっていたようなので、こちらへ来ました。

11時40分に訪問しました。

店外、店内に「提供後の携帯電... 続きを見る

待ちに待った細麺！特にここの細麺塩は最高！！出汁としっかりした塩分に煮豚とメンマのバランスがとても良い。個人的には1番好きな塩ラーメンです。半熟の味玉は塩ラーメンが1番玉子の味を感じられるので、トッピングは必須です。細麺の食感と喉越しも素晴らしい(^_^)

移転後お初です。移転前からここの大ファンでした。現在は「リハビリ営業中」と言う事で、太麺だけを提供しています。店内はカウンターと二人テーブル席で12名以上が座れます。店内右側の券売機で購入すると女性店員から「ニンニク入れますか？」と聞かれる。もちろん山中さんが中でラーメンを作ってます。前とは良い意味でもそうでない意味でもかなり変わりました。ラーメンについては、麺の量は明らかに減... 続きを見る

９５０円也　（ニンニク）
統合後初、19時半過ぎの入店。先客２名後客２名。

初見のメニューがあったので、「ぽんず」に後ろ髪を引かれながら。
旨みのしっかりした淡色系味噌にキムチのピリ辛がドッキング。
まぁ至って単純明快な味わいってコトになるのですがw
ベースの豚スープの良さによって、全体のレベルが底上げされ... 続きを見る

駅近に移転するとかしないとかでこの場所閉店して倉庫に、、、なんて風の噂。
そんぢゃ前に来てたけど、、店名変わった後は来てなかったので抑えておこう。

店主は相変わらず接客が〇ソだが、コチラから攻めると案外弱い。
エセＳってカンジだな。
そんなミソが売りな接客の店。
（クソぢゃなく... 続きを見る

もし人生をもう一度やり直せるとしたら、凛で働きたいとさえ思わせる一杯！

もはや自分の人生から凛は切り離せないッス(^^;

家が近ければ確実に週2、3回は通って体調を崩す事、間違いなし。

次はポン酢行きます！

ごちそうさまでした！

14:00頃訪問。先客3名後客5名。店内は狭く、短いカウンターのみ。年季が入っており殺風景な感じだが、本格派の二郎系には相応しいとも言えるだろう。店主さん1人による切り盛りで、接客は一見ぶっきら棒だが、意外とホスピタリティの感じられるもの。

本メニューを選択。期待通り、目の前で調理されて行く独特過ぎるスタイル。最後にニンニクの有無を訊かれ、入れて貰った。

野菜は、しっかりと小山を形成。勿論モヤシがメインだが、キャベツもそれなりに入るのが嬉しいところ。ややクタめで、自分好み... 続きを見る

1930入店、待ち無し。
初めてのみそキムチ、気のせいでしょうか普段よりサッパリしていてキムチ入りの汁をゴクゴク飲んでしまいました。帰り道は一人汗だくです。当然脂を大量摂取しておりますので、これから帰って運動します。ブタは赤身が多く珍しい感じですが、良く味がしみた柔らかなもので、これも当たり。
塩ラー油がうまいですが、しかしこれもうまい‼︎

平日お昼、早飯してこちらへ。この時期こたらはちょっと暑さが応えます。エアコン直に当たる席に陣取り店主オペレーション見ながら待ちますが麺が暴れて飛び散ってます。危うくシャツに付きそうでした。危ない。味は最高。残ったポンズと背脂が危険とわかっても二三口飲んじゃいました。アオトウもピリリとしていて良いですね。ご馳走様でした。

のスた・凛完全制覇！

なんか知らない内に出来ていた？と言うか、そんな営業形態になっていたコチラ「のスた 凛本店」へ伺い、「太ポンズ」を頂いて参りました。これで、東京、名古屋、大阪を股にかけた「のスた・凛」の完全制覇です！

平日遅めのランチタイム、入口で食券を購入し、お店に入ると、店主は強面の如何にものスたな風情の店主。以前見たことある... 続きを見る