12月20日 11時05分 2025年 186杯目

2回目(1年半ぶり)

連泊2日目仕事のお昼は1年ぶりのこちらへ

外の券売機で表題を購入

前客 0名 後客 1名

厨房には男性スタッフとアジア系男性スタッフ、フロアは... 続きを見る

4月6日 　　　　13時01分 2024年 62杯目

初来店（データベース初めてからは）

６年前の虎ノ門勤務時代には10回ほど来店しているこちらへ

外券売機でここの売りのつけ麺ではなくラーメンの食券を購... 続きを見る

2022年9月21日訪問

虎ノ門と新橋の間のラーメン店がひしめくエリアにある【めん徳二代目つじ田・新橋店】で、≪つけめん（300g）≫をいただきました🍜

一時期一気に増えたことで「またおま系（またおまえもか系）」とまで言われた魚介豚骨系のつけ麺ですが、改めて久々に食べてみると三河屋製麺の中太麺がもちもちで旨かったのと、つけ汁が濃厚で美... 続きを見る

元々、つじ田大好きで、九段下、御茶ノ水によく行っていました。
やっぱり安定のつじ田は外さないです。
麺ももちもち、つけ麺だけどスープが熱々で、つけ麺にありがちな、味が薄くなってきて最後はきつい感じがないちょうどよい味の濃さ、魚介スープと柚子がよくマッチしていて、好きです。

うまい、けどつけ麺と比べてしまうと劣るな、、
味はそんな変わらず。ただ、少し薄いかも。。
量はちょうどよき。

ラーメン800円

平日昼。12:10くらいで1組待ち。
それより後着だと自分のオフィスは13時に戻れない。行くなら11:45くらいには出て。
つけ麺300gは昼メシでいけるギリギリの量。
ただ、200gも300gも同じ値段だから300g。
スープは濃厚な魚介豚骨。柑橘系好きな自分にとってはすだちが最強。
いつ食ってもうまい。
... 続きを見る

昼前行列なしで入店迷わずわーめんをオーダーこちらつけ麺がメインなのかな？スープは濃い目の豚骨醤油まさにつけ麺テイストスープです熱々だったのが嬉しい！！
スープは濃厚でしたが麺との絡みがあまり感じられずちょっとマイナスかなと。

味玉つけめん（300g）¥1000

以前、ラーメンをいただいてちょっと残念だったつじ田さん。ここはやはりつけめんだろうと、味玉つけめんの大盛りをいただいてみました。

着丼まで約10分

三河屋製麺の中太麺はしっかり締められてツルシコ食感。豚骨魚介をベースに比内地鶏を使ったという濃厚なつけ汁との相... 続きを見る

2021/3/4訪問

醤油度　★★☆
好き度　★★☆

つじ田さん、久しぶりに食べましたが、
粘度高目のスープと高加水のストレートな三河屋製麺の
組み合わせ、やっぱり美味しいです。
あとは値段が…ですねぇ。

以前つけ麺はいただいたことあるのですが、今日はラーメンで。
自分も素人なのであまり細かい味の話しはできませんが、全体的に調和がとれて完成度が高く、美味しい！となる一杯でした。
スープまで全部いただきましたが、最後までバランスよい味わいでとても満足できました＾＾
スープが美味しいからここはつけ麺よりもラーメンのほうが自分に合うな〜と思いまし... 続きを見る