休日13時頃来店。中国系の方が営業している、中華料理店。ランチの麺系は酸辣湯麺、五目焼きそば、五目or野菜タンメン、担々麺のみ。セットだと、高菜ラーメンとかネギチャーシューラーメンとかもあります。
ランチだからか、ザーサイと杏仁豆腐付き。
思っていた以上に辛さあり。野菜は下味なしで、軽く茹でた感じ。シャキシャキではありますが。麺は中細ストレート、ツルッいただ... 続きを見る

２月４日１９：３０訪問。先客１３名。
東西線西葛西駅近くビルの２Ｆにあります。
席に座りメニューを見て、ちょっと悩んで、野菜ラーメン７３４円を注文。
あまり待たずに配膳。
あっさり目の塩ベースのスープ。野菜の旨味が出ています。
麺は、細ちぢれ麺。湯で加減よくツルッとした食感。
具は、大きめにきられた... 続きを見る