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「しいたけそば 800円」@ちんや食堂の写真鎌倉市笛田にあります。駐車場は3台ほど。
お店のお休みは
現在【 日•月•火 】の様です。

営業時間は
【 水•木•金•土 】
【 11:00-15:00 】のみ。
少しハードルが高いお店となります。

店内... 続きを見る

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「ラーメン」@ちんや食堂の写真スープは典型的伝統的な安定感ある弐骨出汁(豚骨と少量の鶏骨、会計時に息子さんに確認済み、ちなみに高級店ではこの比率は逆転したりする)。豚骨メインの豚骨清湯。より正確には豚骨鶏骨清湯。
弐骨出汁、弐骨清湯・白湯は旨い。豚骨の旨味と鶏骨の旨味が合わさる事により第三の旨味成分が発生、旨味成分1+1=3という例のあれ。
今回頂いた御品は出汁濃度が薄めだが、出汁という... 続きを見る

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「サンマーメン(¥650)」@ちんや食堂の写真2016.2.13 11:00頃にチャリッと訪問。前客1人、後客2人。前々から通る度に気になっていたお店。結構気になっている人は多いんじゃないでしょうかね?
案内されたっぽいテーブル席に座り、卓上のメニューからサンマーメンを注文。店内の珍妙なアイテムにキョロキョロしてたら、小泉今日子&中井貴一サンのサイン見っけ♪。ドラマで極楽寺周辺でロケをやっていたようです。KYON... 続きを見る

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鎌倉山への入口の常盤口交差点の角にあるお店
店内は木製製品が多く昔の写真などが飾ってあり趣がある
店主にストーブがある前の席に案内され表題を注文 650円

具は豚バラ、もやし、タケノコ、キクラゲ、キャベツ、白菜、人参、ネギなど
麺は細めん 量は普通
スープは若干茶色かかっており野菜の香ばしい匂いが漂う
一口目は薄く感じたが、飲み進めるとちょうどいい具合の薄口の塩味が効いてきた

想像以上に満足した一杯 提... 続きを見る

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「しいたけそば」@ちんや食堂の写真懇意にしている自転車屋があって、そこの白髪の店主は口は悪いが腕はいい。
先日、自転車のチェーンが切れてしまったので、付け替えてもらおうと思ったのですが、お盆だったのでやってるか電話をすると、
「あぁ?やってるよ(ガチャッ)」
と、こんな始末。

その日の夕方に自転車を持って行くと、自転車屋の店主は切れたチェーンはどこに... 続きを見る

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「チャーシューメン」@ちんや食堂の写真湘南モノレールに初めて乗ります。切符を買うときは、遊園地の乗り物に乗る前の気分w
上から吊り下がるタイプのモノレールで、これが結構こわい。林道に突入し、窓のすぐ横を青々とした木々が通りすぎるのは、迫力がありました。

湘南深沢駅で降り、県道を南下します。15分ほど歩いてお店(?)に着きました。
お店・・・というか、どこから入っていいかわか... 続きを見る

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思い出しては食べたくなる優しい味で、上にたくさん載っている豚肉は柔らくて味があり美味しい。
病み上がりのときなどは迷わず食べにいきます。また餃子も手作りで野菜中心のジューシーで熱々で大好きです。
 チャーハンはちんやさんのが一番美味しいです。
 ただ難点がありまして、ご主人の調子のせいなのか、ときどき麺が延びています。

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店舗情報

店名ちんや食堂
住所

神奈川県鎌倉市常盤404

電話番号0467-31-8256
営業時間11:00~18:00
定休日日曜、第1・3月曜
座席テーブル席多数
喫煙

喫煙可

アクセス
湘南深沢駅から徒歩15分ほど。片瀬方面から鎌倉大仏へ向かう「常盤口」交差点そば。
湘南モノレール『湘南深沢駅』(1.2km)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 550円
しいたけそば 800円
ラーチャーメン 700円
みそラーメン 650円
タンメン 650円
チャーシューメン 800円
サンマーメン 650円
五目そば 750円
メンマラーメン 620円
焼きそば 700円
カタヤキ 700円

チャーハン 700円
かにチャーハン 750円
中華丼 750円
肉丼 750円

ギョーザ 450円
シューマイ 500円
ニラレバ 650円
レバ炒め 700円
モツ炒め 700円
ニラタマ 650円
野菜炒め 560円
ピリ辛モヤシ炒め 400円

備考
店構えに特徴があります。
名物は「ラーチャーメン」「しいたけそば」「餃子」らしい。
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。