・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：京浜急行逗子線逗子・葉山駅の南、国道１３４号線沿いにある。
・店の外観：白を基調とした外観、黄色い看板、赤い垂れ幕。
・駐車場　：店の前に３台分ほど。
・席　　　：テーブル・カウンターが約６０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外１８人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　　悪　　普　　良
・お店の雰囲気　　　　　1　2　③　4　5
・スタッフの対応　　　　1　2　③　4　5
・感染症対策　　　　　　1　2　③　4　5
・ラーメンのビジュアル　1　2　3　④... 続きを見る

訪問日：8月8日(木曜日)

午後の仕事が早めに上がりそうだったので、ランチを我慢して早退し、14時52分に訪問しました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウ、唐辛子がありました。

56分に着丼しました。トッピングは、チャーシュー、もやし、刻みネギでした。

麺は中太で、透明感のある黄色いスト... 続きを見る

平成26年12月10日（水）天気⁑曇り
入店時間⁑AM11時50分ごろ
先客12名、後客8名

店はカウンターとテーブル席で50人ぐらい入れそう。調理場の中にいる男性1人と接客配膳の男性1人の計2名で切盛りしていた。券売機は無く空いていたテーブル席に着き卓上のメニューから標記の品を注文。水は店員さんが持って来てくれる。... 続きを見る

2012.1.29 11:50頃に訪問。なかなか広い店内ですが、テーブル席は、ほぼ席が埋まった状況。カウンターは、まだ空いていたので着席。後客も、切れることがない人気店です。
ここは、店前を何度も通過していますが、通る時間が、いつも朝か3時頃だったんで、訪問したのは今回が初。午後からMTBで走るんで、チャリを車に積んでの訪問です。駐車場が広いのは助... 続きを見る

【入店状況】1244入店。先客15名、後続10名超。このエリアでは結構な人気店のようだ。
【注文】スタミナらーめん(980円)
【待ち時間】8分。先客数の割にはあまり待たずに配膳された。
【麺】太目でやや黄色かかった色の縮れ麺。スープの濃さに負けない強い食感。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】濃厚な味噌の風味を前面に出したスー... 続きを見る

９月２２日　１１時３０分　実食

実家に用事があって訪問がてらに伺う。同店は葉山町木古庭にあるくるまやの支店として２０数年前にオープン、独身時代はちょくちょく利用させてもらう店でした。今現在はつながりがあるかは不明です。

味はくるまやラーメンを踏襲するようなものですが、もっとコクがあっておいしかった思い出があります。

実家へは帰っても食べに行く機会がなく約１０年ぶりに食べました。
うーん前と違う。くるまやを薄くした感じ。ブレでしょう... 続きを見る

麺が柔らかくて好みです、味噌でも辛くて僕は好きです、リピートします。

店員の説明でお店は空いてたけど早くは出せません、注文重なるととても遅くなるとの説明がありました…
ただ普通に出てきました。
写真無いけど鉄鍋に入ってる。
スープは化学調味料好きには良いかと…
麺は可も不可もなく…
卵メンマチャーシュー何もなく具がモヤシだけ…
量も少ない…
コスパ悪るすぎ…


再訪はありえない。

麺が若干茹で過ぎだったですかね。
気のせいか化学調味料が多かった様な。