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若干甘味を感じる和風出汁に、カレー餡故とても熱々。蕎麦は不均一な形状で濃厚で風味高い蕎麦。具は鶏もも、ネギ。途中卓上の七味を適量添え、アクセントと刺激を楽しむ。旨い。ご馳走様でした。

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手頃な価格設定ながら、芳醇な蕎麦粉の風味が印象的で、歯ごたえよく、やや乱切り感あふれる田舎蕎麦風な物。蕎麦ツユは甘すぎず、辛すぎずの丁度良い塩梅。カツヲの風味が鼻腔を刺激。薬味はネギとモミジおろし。
〆に蕎麦湯で大変満足。

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蕎麦屋が展開する中華そば。昔ながらの優しい醤油スープに細く縮れた多加水仕様の麺がマッチ。この麺、やや硬めに茹でられており、歯ごたえも良く、なかなかのもの。具は鶏のチャーシュー、ナルト×２、ネギ、海苔、メンマと無難に機能。... 続きを見る