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スープはかなりあっさりとさせた動物系で甘みはなし。 醤油感は平均的な感じでそこにコショウが少し効いている感じで 昔風な感じもするシンプルで普通に美味しいスープです。 麺は中太寄りの縮れ麺で茹で具合は良い感じ。 チャーシューはモモ系で味が強めに付いています。 意外と柔らかくなかなか美味いチャーシューです。 （最終実食 2... 続きを見る
北海道札幌市豊平区月寒東1条7丁目1-39
醤油感は平均的な感じでそこにコショウが少し効いている感じで
昔風な感じもするシンプルで普通に美味しいスープです。
麺は中太寄りの縮れ麺で茹で具合は良い感じ。
チャーシューはモモ系で味が強めに付いています。
意外と柔らかくなかなか美味いチャーシューです。
（最終実食 2... 続きを見る