16/4/27訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
野郎ラーメン(730円)を、極太麺・焼き野菜で。
スープは、カエシと油で食わせる印象だが、炒め野菜の旨味もあり良バランス。
麺は、ごわつきのある太麺。固めオーダーも面白そう。
野菜は、シャキシャキで美味しい。
野郎ラーメンは今はなき野郎ラーメン 西... 続きを見る

118採点目

二郎系
最近行ってないのですが、
オープン当初よりかはおいしくなっていた印象です
とくに豚は最初はパサパサだった印象　最近はどうだろう
スープは二郎系比較だとちょっと甘い印象
もう少しスープにがつんとしたものがあると個人的には好み

ごちそうさまでした

4月27日訪問。
この日は久しぶりに遅番だったので途中で食べて行こうと保谷で途中下車。もちろん「INOSHOW」の限定、でも良かったんですが、何となく担々が食べたかったので向かいのこちらまで。12：30の入店で先客は2名ほど。券売機で以前気になっていた汁無し担々麺のボタンを押す直前に新メニューの文字を発見。少し悩んだあげく興味本位で台湾つけ麺(800円)の方にしてみま... 続きを見る

本当は近くの大勝軒に行くはずが外まで並んでいたので挫折。食券を購入して着座。一人で賄っていました。厨房を覗くと大量のモヤシが鉄板の上に調理されていました。このキャパの1人はちょっとかな。二郎系らしいですが、くどい味ではなかったので、良しとしましょう。ご馳走さまでした。

１２月１日訪問。
先日別の系列店の前を通ったら店頭に担々麺ののぼりが立っていたので気になっていました。この日仕事終わりに食べていこうと１７：３０に久しぶりの入店。担々麺はラーメンとつけめん、さらに汁無しもあったので少し悩みましたがとりあえず普通の担々麺（８８０円）にしてみることに。

盛りはさすがにかなり豪快。さっそくスープをいただいてみますと、胡... 続きを見る

上記メニュー(700円)食べました。
麺は中太を選択。
スープは二郎っぽい豚骨醤油。
味は濃い目でおおぶりの背脂も浮いてます。
麺は中太の縮れ麺。
これは二郎っぽく無いですが
食べやすいです。
色が黒っぽいのは麺の色か
かえしと絡んでるんでしょうか。
具は焼き... 続きを見る

4月18日(金)お昼時に訪問。

この日の1人ランチは初めての野郎ラーメンさんです。
女性の元気な店員さんが券売機の横にきて紙エプロンやヘアゴムは必要ですか？と聞いてくれました。
意外と優しいお店なんですね～^^と思いました。
食券を女性店員さんに渡すときに無料トッピングを聞かれます。
卓上にニンニ... 続きを見る

12/26　13時過ぎに訪問。OPENして間もないこともありカウンター満席で常に3名待ちの状態です。
店員さんは男性2名、女性1名の計3名体制。
少しスタッフの人数が足りないような・・その為か女性店員さんは無愛想な接客。
慣れている感はありましたが逆に印象悪しです。
席に案内されて提供まで25分とかなりかかりました。提供されたラ... 続きを見る

今日はまた仕事終わりにどこか食べていこうと保谷で途中下車。先日始まったという「INOSHOW」のイノジも気になっていたのですがまだ未訪のこちらを優先。これまで行く機会が無かったので知りませんでしたがこちらはあの前島さんの系列だったんですね。「ひるがお」や「大ふく屋」は何度か行ったことはありますがこの系列は初です。１５：４０の入店で先客は２割ほど。とりあえずデフォにしようかとも思... 続きを見る

12月24日お昼過ぎ、前客6に接続。
今日までオープン記念価格の300円での提供なので訪問。
並んでいると高齢者や学生も多く、やはり300円の破壊力は凄まじいですね。前日の50名以上の並びも凄かったですが。。

スープは野菜炒めが載っているせいか、表面の油や背脂で随分コッテリ。味も濃い目だけれど、自分的にはちょうど良い感じ。太麺平打ちと中... 続きを見る