平日の昼、佐野市内。
時刻は11:30頃、20人ぐらいの待ち。
紙に記名して外にある椅子に適当に座る、または立っているスタイル。

平日で着丼まで40分。
独りで来ると待つ時間が退屈ですね。
澄んだスープはザ・ラーメンといったところ。
見栄えのために味玉を付けていたら、コレステロール値が上がっていた... 続きを見る

太麺、濃口のガッツリ系佐野ラーメン。
地元民ではない私にとっては滅多に食べられない本場での「佐野ラーメン」だったので、もっと直球を食べたかった。
あえて言うなら二郎系っぽい。
でも、旨いのは旨い。

11時に来店。
激混みでした。1時間くらい並びチャーシュー麺🍜を注文
透き通るスープがとても濃く文句なし

大行列で回避やら、早仕舞いやら…。
過去3回フラれてきた人気店を初訪問。
昼営業のラスト滑り込みで、1時間待ちだった。

スープは澄んだ動物系で、生姜がほんのり香る。
豚骨のコクがしっかりと感じられ、
あとを引くような旨味が印象的な味わいだ。
おそらく無化調ではないか。... 続きを見る

あっさり醤油にトロトロチャーシュー！
一言で、やばい！！めちゃめちゃうまい！

18組待ちでしたが、待ってでも食べる価値のある最高のラーメンでした！

並ぶ時間が自分の中で待てると思ったので訪問。

どノーマルのラーメンを注文。
スープが透き通る味だがしっかりした旨味があり、こってり好きの自分も美味しく好きな味。

佐野ラーメンが薄くて苦手なイメージが変わった瞬間でした。

7月11日に訪問
到着した時には残り14食くらいになっていて、18時頃には売り切れてました。
外で待つため、季節によって暑さ寒さ対策はしていった方が良いですね。

店内は少し狭めで、入り口付近に消毒液が置いてありましたがちょっと見つけづらい位置だったかな。
カウンターと厨房はビニールシートで区切られてました。... 続きを見る

土曜昼頃うかがいました。店外にはかなりの並び。テントを張ってベンチが用意してありましたが、それにしてもすごい。20組で1時間くらいの待ちが目安のよう。2時間くらいして店内に入れました。

待った甲斐あり、かなりのおいしさ！！
麺は青竹手打ちということなので、太さにだいぶばらつきのある佐野ラーメン独特の麺。
そして、塩ラーメンかと思うほど醤... 続きを見る

佐野ラーメンを食べてみたくて高速道路に乗り行きました。お店専用駐車場に車を止めて12時40分に3名で訪問。店前に人がいっぱいいます。混んでますね。
順番待ちの紙に名前と人数を書き込み待ちます。
途中で店員さんに注文を聞かれます。19分程待ち店内へ。奥の座敷に座りました。座ってから着丼までは9分でした。
オーダー
チャーシューメン... 続きを見る

神奈川出身なのに「大和」を「たいわ」と読んでしまう。
どうも、さぴおです

佐野ラーメンは僕がラーメンが好きになるきっかけ。
幼少の頃に『いってつ』というお店で食べて感動したんです。

という訳で、佐野の2位のお店へとやってきました。

ウェイティン... 続きを見る