高湯は初だなぁ❗
澄みきったスープで見た目通りにさっぱり❗
しかも、こくがある❗
麺は他にも太麺と平麺が選べる。
細麺はしなやかさがあって、このスープにはベストだと思う❗
ラーパスでワンタンが２個ついてくるが、香辛料の癖はあるものの、皮がモチモチしていて良かった❗
途中で味変でレモンを入れてみたが、さっぱり感が増した❗... 続きを見る

約３年ぶりの訪問ですm(__)m
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43395844.html
本場の高湯(カオタン)スープが自慢のお店で、台湾風な独特な一杯が頂けると言う記憶です。

メニューの謳い文句に引かれ表記をお願いしました。

スープ

... 続きを見る

2017 8月土曜 11時55分

今日は処方箋を戴きに3ヶ月に1度の病院へ。
意外に早目に終った帰りに、
カオタン=高湯が気になっていた伊勢崎市の「カオタンらーめん37」さんにお邪魔してみました。

こちらは12時開店との事で、開店時間より少し前に到着します。
店先に駐車すると、店主らし... 続きを見る

10/11　お昼に訪問。


　今回は消費した後に栄養補給というパターンです。ちょっと迷った末になかなか訪れる機会のないこちらへ伺いました。12時開店のため候補から外れることの多いこちらも、今回は時間的にちょうどいい感じです。13時30頃とお昼時を過ぎていることもあってか先客なしという状況です。
　オーダーは基本メニューから標記に決定しま... 続きを見る

6/25　お昼に訪問。


　以前から気になっていたこちらへようやくの初訪問です。お店は華蔵寺公園ラーメン激戦区の一区画にあります。到着するとちょうど暖簾が出たところとジャストタイミングです。
　メニューを確認し、「カタメタ」が気になってしまうところをグッと我慢です。初回ということもあって無難（？）にトップの表記にしてみました。麺を増量し... 続きを見る

なかなか怪しげな雰囲気で躊躇していましたが（失礼ｗ）、この度割引中との情報を得て初訪問です。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41802820.html

スープ

出汁、素材感　7/10点　　動物系メインでしょう、、、おそらく、、、ｗ

かえし、旨み　1... 続きを見る

こんばんわほおずきです！

昨日らー禁日にしたので今日からまた食べますよぉw お昼ガッツリ系いっちゃったので夜はじんわりいきましょう。 20時25分訪問。 先客1名、後客なし。 ちょっとさみしい感じがしますねw

前回は塩だったので今回は醤油を。 前ラーメンを調理していた人とは変わり女性になってまし... 続きを見る

本日12時20分来店。
先客2名、後客なし。
お昼ですが予想に反しすいてました。挨拶接客共に丁寧ですね^_^

程なくして着丼。 ビジュアルゎいたってシンプルですがカットレモンが添えられます。 香りゎ焦がし葱が食欲をそそります。

スープゎ鶏メインと思われまろやかですすると鶏とそして香ばしい葱が美... 続きを見る

入店してみますと昼時ではございますが先客の姿はございません。
親子と思しき男性店員さんに迎えられカウンター席を陣取ります。
店内は意外と広くテーブル席や小上がり席も完備。
やや重い空気が流れる中、メニューを拝見し標記をオーダー。

【スープ】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alpha... 続きを見る

■2014年2月7日(金)晴 13:24訪問 13:32着丼。2014年36杯目(2月7杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県伊勢崎市にある『カオタンらーめん37』に訪問して【塩らーめん650円】と【タレご飯180円】と【餃子(2個)100円】を頂きました。塩らーめんは、モテコ2014年2月号に付録のクーポン券を使用して500円、タレご飯はランチタイムで100円、... 続きを見る