秋葉原の家系ラーメン
RDBを見て訪問
ラーメン屋が並んでいる一角の奥にあります

券売機がタッチパネル式ですね
初めてですね

醤油ラーメンと海苔をチョイスです
硬めだけを伝えて待ちます

先客は1名でしたので、5分ほどで登場
写真を撮る... 続きを見る

6月22日午後3時頃入店。こちらは以前マンモスカレーがあった場所ですね。
前客多数、後客多数。
日曜日の秋葉原で開店半年記念500円セールのおかげか満員御礼です。全てノーマルで注文。着丼。んーー⁉大盛にしては麺量がちと少なめですね。でも普段から大盛系ばかり食べてるのであくまで個人的な感想です。スープはコクが少し弱いですね。麺はもっちりして美味しかったです。油... 続きを見る

５月２日２０：００訪問。先客４名。
秋葉原で買い物。
ちょっと上がって右手に券売機。
醤油らーめん７３０円とライス並１００円を購入。
すべて普通でお願い。目前に。
家系濃厚豚骨味。少しの粘度です。
麺は、モチモチ中太麺。茹で加減良いです。
具は、柔らかいチャーシュー・ほうれん草・... 続きを見る

あまり期待してなかったけど、普通に美味いっすな。サイズはやや小ぶりだけど皮まできちんと焼けていて、堅めに仕上がっていて中身は汁たっぷりのお肉系の餃子でした。タレなしで全然いける。

気のせいか、最近なんたら家が増殖中のような。まぁ、安くて美味しいなら良いかと思いますが…マンモスカレーがいつの間にかラーメン屋になってますね。

例によって極太の麺と麺に負けない濃い味付けのスープ、ほうれん草、でかい海苔、そしてチャーシュー。まぁ安定してますね。わざわざここに食べにくる気にはなりませんが、適当に入って適当に食う分には良いかなと。秋葉原の飯屋って大体そんな感じだし。ただ、最近この界隈に足を運ばないからなぁ。

チャーシューは脂身が多くてややイマイチな気がしました... 続きを見る

スープを一口
若干とろみ加減のある豚骨醤油
良い乳化加減であり美味い。

若干コシある中太麺
本来であれえば、カタめコールな訳ですが
まあ、良いんじゃないって感じです。
ちなみに麺箱には、「花道家」と書かれていたので自家製麺？

チャーシュ... 続きを見る

2get
醤油と塩が有りますが、醤油は家系、塩は鶏白湯系の味です。
無料トッピングに生姜の千切り、ニンニクが有りました。
秋葉原のラーメン屋の中では結構美味しい方です。

エビのミソのの様な味が堪らん！
チャーシューもスープとマッチして 中々