野球の試合の途中、後輩と訪れた店。
日曜日の昼時なのに先客４名（爆）

腹が減っていたので醤油ラーメン＆チャーハンのトッピング。
結構出てくるまで時間がかかり、ちと不満。。。

まずスープ。温度が若干固めで、以前より濃厚スープじゃなくなった
感想。後... 続きを見る

12時入店　先客0人で後客11人

今日は当初どんぐりさんに宿題とされていた麺屋 五鉄に行く予定だったが見つからず断念…そして此処ごくうまラーメン 壱松家 北茨城店へ…
入店早々券売機の整備中…とりあえず食券も買わずに颯爽とカウンター席へ
塩ネギラーメン　麺硬め　脂少なめとオーダーした
『麺は細麺と... 続きを見る

19:20頃入店。先客3人、後客2人。

最近は県央を攻めてましたので、久しぶりの来店になります。
あれ？バイト君の面々が変わってますね〜^^;
新メニューが始まったということで来ましたｗ
注文したのは味噌ラーメン、ニラ増し。
具はチャーシュー1枚、海苔1枚、もやし、ホウレン草、刻みネギ、鶉の卵、トッピングの... 続きを見る

20:40頃入店。先客0人、後客10人。

先客がいない?!チャーンス到来♪ということで以前から気になっていたコンバット越前さんのアブラ多目の通常の3倍仕様^^;
私「麺固め、味濃い目、アブラ多目の多目。」
バイト君A「麺固め、味濃い目、アブラ多目の多目ですか??」
私「アブラ多目の多目。普通の3倍位。できますか?」
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なんか急に家系のラーメンが食べたくなり車で40分掛けて行ってきました。
オーダーは麺固め、味濃い目、脂少な目です。
まぁ物は試しということで、海苔増し(+5枚)、鶉増し(+5個)をトッピングしました。
脂少な目ってどうするの?なんていう店員の声が聞こえてきました。
初めて作るのか?大丈夫か?という不安が過ぎりました(笑)... 続きを見る

ここは味の好みを注文時に受け付けてくれる。
麺・普通、味・普通、脂・普通でオーダーした。
具はチャーシュー、のり3枚、鶉の卵、刻みネギ、ホウレン草と並ぶ。
これに味玉をトッピングした。
麺は中太麺で中々良い。麺の固さは好みで注文するといいだろう。
スープは最近では珍しくこってり、ドロっとしたスープ。... 続きを見る