大盛無料でしたので大盛に。
チーズ、フライドオニオン、チャーシューの角切りなどなど盛りだくさん。腹一杯です。
ちょっとチーズがしつこかった。

12:20頃　訪問
門前仲町での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

家系気分でふらりとこちらへ入店するも、表題の食券を購入。
お店はほぼ満席でなかなかの人気。

麺はやや平打ち気味の中太麺。
モチっとした感じの麺です。
タレはやや甘めの豚骨醤油系。
具は刻みチャー... 続きを見る

【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/209123947?size=1024#content
マイルドでクリーミーな豚骨をベースに、鶏油の甘味が奥行きをアシスト。麺は中太でウェービーな形状。濃厚スープにも絡みつき、相性も上々。具は、ネギ、ほうれん草、海苔×３、鶉、チャーシューの構成。消費増税後、据え置きの価格設定... 続きを見る

１４日午後訪問、近辺の有名店が夏休みだったので、急遽ＲＤＢの評価が比較的高いこちらへ
スープはクリーミーで美味しい、とんこつ醤油なのだが甘みと塩分のバランスもいい
何より臭みとか雑味とかを感じないのがいい、正直予想以上のスープだった
麺は普通で頼んだがやや固め、柔らかめぐらいが好みかもしれない、量は若干少なめ？
チャーシューは普通においしい、のり３枚は横浜ラーメンだからなのか、いいサービス
メンマがないのは横浜ラーメンのデフォなのだそうで少々残念... 続きを見る

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客10名程度、後客10名程度

お店に入り券売機で食券を購入。
家系なのでディフォのラーメンとも思いましたが
まぜそば 750円（大も同じ価格）を選択
カウンター席に通され食券を出します。
店内はカウンター席だけでなく、テーブル席もあります。
卓上アイテムは醤油、ニンニク、豆板醤など
ちょうどお店が混んでいたせいかなかなか着丼ならず... 続きを見る

東京に戻って来ました。
早速近場にある家系ラーメンに行ってみました。
最近出来たみたいなので気になってたんですけど初めての訪問です。
印象は普通の家系って感じですけど豚骨がいい感じに濃くて美味しいです。
ネギの短いのが気になったけど、味でカバー！
次回にスープが変わらなければ、通う事にします！ごちそうさまでした。

門仲に新しい「家系」のお店が出来たと聞き、食べてみることに。
調べてみると葛西に在る「横浜ラーメン 黒潮家」の２号店のようで、アチラはなかなか良いイメージがあるので大外れは無いでしょう。

１２日、１１：５８分到着。客入り７割ほど。
先ずは基本メニューからと食券を買い、好みや麺のカタさは全て普通とニイサンに告げ暫し待機。
期待していたサービスライスは無く残念。
でも後にトッピング無料券をゲット。
店内は門仲にありがちな「鰻の寝床」チック... 続きを見る

今回は味噌豚骨のレビューですが
その前に違う味を食べさせてもらいました。
醤油、塩、味噌と、とりあえず食べたので
最後に食べた味噌をキッカケにレビウ。

個人的に甘味の強い家系よりは
塩っけのあるとこの方が好きなんで
最初に食べた醤油の時点でズバピタでした。
これは是非... 続きを見る