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背脂煮干しそば。人気です!!

愛知産、親赤鶏の丸鶏のみで炊いたやや濃厚スープは鶏塩らぁめん。日高昆布、本鰹、宗田鰹に5種の煮干しを合わせたダブルスープは和そばなど他のメニュー。麺もリニューアルしました。脂を極力排除してますの...続きを読む

店名 らぁめん 赤星
住所 〒366-0829 埼玉県深谷市西大沼344-17
電話番号 非公開
営業時間 11:30~14:30
18:00~21:00
定休日 木曜、第2・4水曜・第一水曜・第三水曜・第五水曜日の夜の部。
GW・年末年始等の営業による振り替え定休日があります。
席数 カウンター7席、小上がり:テーブル×2
喫煙 禁煙(11:30~14:30は禁煙)
最寄り駅
JR高崎線『深谷駅』(1.0km)
マップで周辺を見る
アクセス R17沿い ラーメンあじ平の北側 ゲオ大沼店の隣
駐車場 駐車場あり
店舗前に数台
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2013年12月9日
メニュー メニューの写真を見る

油そば
並盛・200g・700円
大盛・300g・820円
倍盛・400g・940円
お勧めトッピング・生卵・60円

... 続きを見る

油そば
並盛・200g・700円
大盛・300g・820円
倍盛・400g・940円
お勧めトッピング・生卵・60円

和そば 730円(日本そばのかえしを使用した和のらぁめん)
中華そば 700円
鶏塩らぁめん 780円
塩らぁめん 730円
タンメン 850円

(具の無いらぁめん、ネギのみのトッピング)
和かけそば 580円
かけ中華そば 550円
かけ鶏塩らぁめん 630円
かけ塩らぁめん 580円

和かけそば
たぬき 610円
月見 640円

煮干しそば 780円
背脂煮干しそば 780円

夏季限定メニュー
冷やし和そば 880円
数量限定
冷やし塩らぁめん 830円

味付玉子 110円
チャーシュー増し(1枚) 120円
メンマ増し 200円
ネギ増し 100円
ほうれん草増し 100円
のり増し(5枚) 50円
あげ玉 30円

夜限定
味噌らぁめん 850円
コーン増 100円

ライス 180円
小ライス120円
大ライス220円
高菜丼 220円
ネギチャーシュー丼 320円

ギョウザ(5個) 350円

ランチメニュー有り
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備考

祝祭日限定あり。アサリ潮らぁめん・シジミらぁめん・烏賊煮干し等。

祝祭日限定あり。アサリ潮らぁめん・シジミらぁめん・烏賊煮干し等。
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外部リンク
お店からの
お知らせ
お早う御座います。
本日より元気に営業します。

鶏塩らぁめん
背脂煮干しそば。
煮干しそば。

11:30~14:30
18:00~21:00

ご来店お待ちしております。
初レビュアー赤城山(2013年12月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年11月14日登録 のり
2017年4月26日変更 店舗オーナーによる変更
90.168ポイント
レビュー件数 55
レビューユーザー数 37
平均点 83.218
総合順位 796位
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らぁめん 赤星のレビューピックアップ

「煮干しそば(大盛)」@らぁめん 赤星の写真12/12(火)11:35頃 初訪。先客6名、後客1名。

カウンター席へ座りメニューを拝見。
標題のメニューを口頭にて注文、またトピで味付玉子を頼むとデフォで半玉付いているとのことでキャンセルしました。なお麺大盛は300gとのことです。

25分程で着丼です。
麺がスープ表面より上に盛り上がっています。

先ずはスー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「烏賊煮干し」@らぁめん 赤星の写真限定で提供される烏賊煮干し。
これが提供される日は、ツイッターの告知でしかわからないという貴重なラーメン。

店内に入るとすぐにわかる
強烈にそそられる香り。

煮干しをベースに烏賊煮干しを
これでもかというくらいに投入し
まさに烏賊。

干物の烏賊のうまいところだけを凝縮したよ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「煮干しそば」@らぁめん 赤星の写真平日昼すぎ、店主一人で奮闘されてました。
何か事情があり一人でやられてるようです。
ということで大変待ちましたが、それでも愛想よく頑張られてる店主を見てたら仕方ないとしか思えなかったです。

多彩なメニューの中から煮干しそばをチョイスしました。
スープは非常にあっさりとしつつも奥深さを感じさせるシンプルな魚介出汁です。煮干し感は正直あまり... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「和そば」@らぁめん 赤星の写真水曜日13時前先客6後客5位。単品で和そば730円を注文。
他客は煮干しを頼む人が多いようでした。
提供まで15分程。

濃い醤油色。アブラは、多くはありませんが、浮いています。風味は、どん兵衛です(失礼)。粉が漂っていますが、舌触りに粒子は感じられません。
一味を足すと味わいブーストアップです。
麺は太さ普通のストレート。モチでもザクで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
93

「煮干そば」@らぁめん 赤星の写真煮干そばという事だが、煮干が弱いかな?
以前食べた和そばのバリエーションなのかな?
鰹節の風味も強いので煮干がスポイルされている気がするな❗
らーめんとしては美味しいです❗
人柄の良さそうな店主さんなので、頑張ってもらいたいです❗

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

らぁめん 赤星のお店情報掲示板

★8月の休業日★

※今月は変則的な休業日となります。
8/6(水)・8/7(木)
8/14(水)
8/19(火)~8/21(木)
8/28(木)
※店舗貼紙より

2014年8月5日 01:00
2013-2014年末年始休業日

12月31日~1月4日は、年末年始休業日とのことです。

2013年12月18日 13:05
12月18日(水) 臨時休業

平成25年12月18日(水曜日)は都合により臨時休業とのことです。

2013年12月16日 16:00