以前より気になっていた此方、
休日出勤の後、なんとかランチタイムギリギリにお邪魔できました。
濃厚と店名にありますが、ドロ系ではありません。

少し塩気の強い（と思われた）スープは文字通り濃厚ですが、重たくはありません。
食後に胃がもたれる感なし。
見た目は白ゴマがスープに浮いています。
卓上の酢を入れても結構イケます。
→いつものようにレンゲにスープをすくい、酢を混ぜてみました。違和感なし。

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14時過ぎ。先客0後客1。

コチラもBMはしたもののなかなか行けなかったお店。やっとのことで初訪問となりました。入り口入って右手に券売機、左手にはカウンター。初訪問なのでデフォの味噌を…と思っていたのに、限定が残っているとついソレを押したくなってしまう病に負けて表題を注文。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。店内掲示板にもあると... 続きを見る

http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11755579829.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日

麺屋 寿では大変満足な一杯をいただきましたが、まだまだ腹がいっぱいになりません。

って事で、ちょ... 続きを見る

スープは、しっかりニンニクがきいた濃厚味噌！
油っこさを感じますが、個人的には好みのタイプですｗ

具材は炙りチャーシュー、もやし、メンマ、海苔、ねぎ、胡麻
濃いめに味付けされたチャーシューは提供直前に炙ってくれるので、
香ばしさがアクセントになってスープを引き立ててくれます。

少しウェーブのかか... 続きを見る

行動範囲に味噌専門店が出来たと聞き興味津々。
オープンサービスが今月いっぱいとのことで、食べてみることに。

２８日、１３：３０分到着。先客２名。
券売機を見るとオススメの４品が１００円引きとのことです。
先ずはデフォメニューからと食券を買い、味玉のボタンもポチリ。
食券を高台に置くとサービスライスの案内があり、ありがたくお願いした。
店内は以前のお店と変わらぬ印象で、こぢんまりとしていますが居心地マズマズ... 続きを見る

今日は平井に出来た味噌ラーメンの専門店「濃厚熟成味噌らーめん 修兵衛」さんで、今月イッパイ通常６９０円の味噌ラーメンが５９０円で頂けると言うのでお邪魔してきました。

１２時頃にお邪魔すると、先客５名・後客４名とマズマズな客入りじゃないですか。早速券売機で味噌ラーメンの食券をポチっとな。空いてる席に座って食券を店員さんに渡すと、サービスライスの確認... 続きを見る

濃厚な感じでした。
バターはいらなかった。(131201)