年季を感じる店内。
ひとみばあさんばりの店主に迎えられ、やっちまった感満載だ。
カレーラーメン狙いだったが、壁のメニューに存在はなく意気消沈。
よって標記をお願いしてみた。

動物系の存在は希薄で、野菜から煮出された自然の甘さが主軸。塩味は優しくご高齢な店主ならではの味付けといったところ。

麺は平打ち状の中... 続きを見る

てゆかちゃんと大きな寸胴で炊いてた鶏豚野菜系スープと自家製手打ちでゎないが、柔らか滑らか食感の太麺ゎマズマズの美味しさ…小振りだが厚みがあるヲ肉のとメンマ＆ワカメ等のトッピ類もまぁまぁかな...(^_^;

んでチャーハンゎしっかり炒めのしっかり味…具材の中でゎヲ肉やナルトでゎ無く、意外にも椎茸の味が突出してマシタ...(^_^;

てか... 続きを見る

スープ:動物系の出汁をしっかりと感じさせ、カエシと塩味のバランスがよく、守りの堅い昔ながらの中華そばといった感じです。
麺:この界隈の定番、手打ちの縮れ麺。
トッピング:多めのワカメ。ナルト。メンマ。バラチャ1枚。特筆ありません。

80歳を超えたお婆ちゃんが一人で切り盛りしています。
なので、提供時間がそれなりにかか... 続きを見る

2018 7月日曜 12時25分

【お母さんの手打中華】

通る度に気になっていた「来々軒食堂」さん。
5月位に？暫く休むと張り紙があってから？本日伺うと営業中なので、お邪魔してみました。

駐車場は道路の反対側に数台完備。
年季が入った店舗に入店しますと、... 続きを見る