いつもの駅前そば。
いい匂いに何度釣られたことか。
ざるそばのつゆに天かすを投入すると、
ザクザクと満足度が上がる。

この日は出張で仙台へ。
9時ちょい前に着いたので、まずは朝ごはん！というコトで久しぶりに此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961343

何を食べるかな～と券売機を見ると、あさりかき揚そばのボタンを発見。
ポップもあったし、もしかして新メ... 続きを見る

生麺を茹でているため提供に結講時間がかかるので事前の席取りは禁止でそばができてから席に移動になります。
茹でたての細麺は歯ごたえも滑らかで程よい出汁感の汁に相まって美味しい一杯でした。

昼からのイベントに備え、少し早めにささっと腹拵え。まだ朝そばタイムでしたので冷やしをプッシュ、券を出すと『そばですか～?うどんですか～?』と聞かれそばとコール。もう少し待ってねぇと元気な声が掛かり、3分ほどで呼ばれてトレーを受けとります。卓上にある天かす(お店では、たぬき｢あげ玉｣と書いてありましたが)を少し中央に乗せいただきます。

朝そばは温玉・刻みネギ... 続きを見る

2023年9月9日訪問

仙台に滞在した翌朝に、朝食として仙台エリアに複数店舗あり、地元の方からは「そば神（そばかん）」の愛称で知られる仙台駅近くにある立ち食いそば屋の【そばの神田東一屋・名掛丁店】へ、「立ち蕎麦ハンター」の活動として訪問し、朝食ならではの≪朝そば≫をいただきました🍝

かけそばにたったの20円加えることでほうれん草と温玉... 続きを見る

仙台出張時に訪問。
ホテルの朝ごはんをスルーして此方へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270362149

まずは店頭の券売機をチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270362... 続きを見る

仙台はかつて長年住んでいた地で、地元ともいえるんですが
そばデータベースのレビューは初めてになります。
なんとかデータベースにレビュー初めてからは初訪問かな。

そばの神田といえば、仙台ではすっかりお馴染みのお店ですね。
こちらのお店は名掛丁のアーケード、仙台駅方面から入ってすぐの場所にあります。
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コスパ抜群の朝メニューは、30円増しで冷しになる。
水で締めると、ここの蕎麦は輝きを増す。
シャリ感のある口当たりと締まりのある食感。
ダシはそれほど魅力的ではない。
こちらは温かいメニューの方がいいな。

ホウレン草は多めだし、温玉も満足感あり。
栄養満点コスパ満点の優良メニューだ。

トンペー大へ出張の折に、東〇インの朝飯は避けて。ほうれん草が入っているのは珍しいですね、生玉でなく温玉というのも。ですが、天かす入れ放で店員に方も大変丁寧。そばも本格的で満足の一杯でした。仙台を中心に展開しているようで、益々のご発展を！

11時までのモーニングサービス。
かけそばが290円なので、
たった10円で温玉とほうれん草を足せる計算だ。
元々鰹出汁の効いたつゆは旨いし、
シャリ感のある蕎麦も良好。
温玉とほうれん草も十分な品質で満足。
寒い日に温かい朝飯が食べられるのは嬉しいね。