平日お昼に訪問。見事に三角形をしたお店。
入り口は、2辺にあります。カウンター5席+4席の激セマな店内には先客4名。定食も色々とありますが、口頭にて表題をオーダー。

10分かからずに着丼。
まずは、スープからいただきます。すっきりとした、クラシカルなスープ。旨味が染み渡ります。
中細のちぢれ麺は、プリっとした食感。こ... 続きを見る

平日水曜日の正午前、約7ヶ月振りの訪問。
このご時世で若干の値上がりあり。
注文はみそラーメン700円。もう少し味噌ラーメンぽい具材を期待していたが、この環境ではそれもやむなし。勿論味は悪くないのだけど一昔前のSAで頼んだラーメンのような。ただチャーシューは自家製なのか？美味かった。
でもこちらは点数には関係無いが、炒め物や定食も豊富で美... 続きを見る

平日木曜日の正午ちょっと前、10人ほどしか座れないカウンター席のみの店内には先客が2名。変わった形のカウンター席で本当に狭いお店だが、歴史はありそうだ。初めて訪れたのは10年ほど前だったか？それから1〜2回訪問した記憶があるがレビューは初。
ラーメン屋さんというより中華屋さんだが、こちらのシンプルな醤油ラーメン600円がまた良いのだ😋。普段の、二郎系だの家系だのとラー... 続きを見る

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都立大学の新店【ごま麺鉢と棒】に伺うと... 続きを見る

さっぱり正統派ラーメン。油ギトギトが苦手な人や、飲んだ後には良いかも。客層は高め。

チャーハンはキレイに真ん丸く盛られた「ザ・炒飯」で、パラパラ＆パサパサで微妙な食感。
具材は玉子とチャーシュの欠片くらいしか入ってないよッ。炒飯の塩加減はスゴく良かったんだが、炒飯スープの味が？？どっか逃げ出してる感じで、ラーメンのスープもコレをベースにするんでしょうね・・・むむむ。

これで620円かァーと思うけど、昔はこんな感じでも普通だったな... 続きを見る