いつかは食べてみたかった銀座「八眞茂登」の名物「ヴェトナム麺」。しかし、ニンニクがゴロゴロ入った一品だけに、平日はちょっと……かといって、日曜は定休だし。などと思っていたら、10月に閉店したとの情報。お昼時(5日)、近くを通りがかったので路地をのぞいてみると、確かに閉店の張紙、残念ですな……しかし、張紙には姉妹店「東東居」への案内も。歩いてすぐだし、ちょっとのぞいてみました。... 続きを見る

１２：２５到着　先客４　初訪
　銀座桜通り沿いの地下にあるお店です。八眞茂登と間違えて入店しました。だって店先に『ベトナム麺』の看板があったんだもんｗ　店名も書いてあったような。。。店間違え注意！此方も年季を感じさせるお店ですネ〜。やや怯みながらもデフォらしき上記メニューを口頭注文。｢おそば一丁！｣と復唱されますｗ　お冷はお任せシステム。自分で注ぎ... 続きを見る

週末にお邪魔したこちらに間髪おかずに再訪です。
朝から外部での会議を終え社に戻る前に立ち寄ってみました。
流石に社に戻る直前にニンニクの大量摂取は避けた方が賢明かなぁと考え、こちらの看板メニュー「ヴェトナム麺」は回避し、「野菜麺」をオーダーです。
いやぁ〜ちょうどお昼時もあって店内は満席。一番奥の壁を目の前にした一人掛けのカウンターが空い... 続きを見る

所用があり相方を伴い銀座へお出かけ。
八眞茂登でいただいた『ヴェトナム麺』が大変気に入ってしまい、姉妹店であるこちらでも提供しているという情報を得てお邪魔してみることにいたしました。
そろそろ師走に入ろうかと言う週末。街はさぞかし賑わっているんだろうなぁと思っていたのですが、歩行者天国は閑散としており、また、ＳＨＯＰがたくさん入っている複合ビルも思いのほか人... 続きを見る

このお店にも、近くにある有名な八眞茂登(やまもと)で食べられるベトナム麺がありますが、にんにくがゴロゴロしているので、お昼にするにはちょっときついかもしれません。
普通のラーメンは醤油味です。しっかりとした歯ごたえのチャーシューと、メンマなどが載り、麺は細麺で、結構ボリュームがあります。テーブルにはおろしにんにくなどがありますので、ちょっと入れると良いでしょう。
他にも、やさい麺やメンマ麺などのメニューがあります。チャーハンもボリュームたっぷりで、美味しいです。