2015.10.24.13：30何と５年５ヶ月ぶりの再訪、先客８名、後客６名地元に愛されたお店ですね。ホール１名、調理２名ですが、注文の順番関係なく担当者が作りまくるって感じで、先客注文を追い越して私のらーめんは５分程度で配膳となりましたが、私が食事終了しても相方の中華どんぶりは出てきませんでした。（汗°）
いつもどおりの自家製麺が硬めな感じになんとも濁ったスープトッ... 続きを見る

2014年8月30日


たまたま近くに用があってこちらへ。普段の生活では来ることの少ないロケーション。

意外とあっさりした味噌スープ。野菜も程よく火が通っていて美味しい。わりと好きだな。
もう少し強い味のほうがいいかなぁと思いはじめたところで、他のテーブルの人が「濃いめ」オーダーしてた。気持ちがすごくわか... 続きを見る

2010.05.18.13.40初訪
先客２名、後客ゼロつけ麺や冷やし中華の張り紙も気になりましたが、やはり定番のラーメン入り口付近のテーブルにテレビに向かい着席しましたが、表の電光掲示板の『ラーメン』『手打ち麺』の文字がちらちらしながら待つこと５分で配膳、最初に厚いお茶をいただきましたが、配膳と共にお冷もいただけました。
ちょっとした気遣いがうれ... 続きを見る

【初訪】　(08/12/25)
陸の孤島とも言える場所柄、やっとチャンスが訪れました。

“コギレイなオネェチャン”はあっしの注文を取り終えると「おつかれさまぁ～」
と、残して去りました。。。昼だけのパート？？？会話から察するところ娘さんのようです。

期待していた水菜と黒胡麻の量は諸兄の半量程度のようでした... 続きを見る

「海底トンネルを越えて」その３６。
今日は西馬込の先、その名も「埼玉屋」まで足を伸ばしました。

ところで、埼玉のご当地ラーメンって何でしょう。
ネット上では、
娘々 北浦和店系列の「スタミナラーメン」
とうふらぁめん蘭蘭などの「豆腐ラーメン」
ぜんやの「塩ラーメン」
などなど、いくつかのラーメンが... 続きを見る

なんとも地味な感じのお店です。と言うか普通に町の中華飯店です。ＲＤＢに載っていなければ完全にスルーですが、近付いてみると「手打ち麺」の文字が．．．本当だったら食べないとね〜と言う事で伺って参りました。基本中華飯店ですが、和食の定食系もある何でもありのお店です。麺類のメニューも結構豊富で、つけ麺や長崎チャンポンなんかもあります。なんとなく「札幌みそラーメン」と札幌を謳っているとこ... 続きを見る

スープはアッサリ系醤油で，夜になると海老の頭と思われる濃厚な旨味を感じる。
チャーシューは煮豚で脂の少ない部位で旨味はそこそこ。
如何せん麺が延びやすい。それが残念。
でも実はメニューに無いチャーハンの常連オーダー率極めて高し。
それに侮る無かれ刺身は何を食べても外れなし。おかみさんのお父さんが釣って来る鯵なども供される隠れた魚の美味い店。