【要約】あっさりスープの中華風きしめん。
【入店状況】1209入店。先客11名、後続数名。
【注文】牛ナン湯河粉(780円)。[*1]
【待ち時間】9分。先客の調理もあり少々待たされた。
【麺】幅広かつ非常に薄い平たい形状の麺。厚みはないが米粉独特のむにっとした食感が特徴だ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさり... 続きを見る