2022年7月16日訪店。

キリッとした醤油感にたっぷりのネギ。ふるさとのような安心感のあるラーメン。
とはいえ個人的にはこの店は焼き飯なしに語れない。これが本当においしい。
定期的に来たくなる。満足。

今日は朝から大津京でイベントのため、休憩時間にコチラへ。
レビューでは暖簾分けで、本店より味が濃いらしい。
13:20入店、麺カタ・ネギ多め・モヤシ追加をコール。

5分ほどで着丼、これだけ九条ネギが盛られるのは嬉しい！
ネギに隠れて見えませんが、この下にモヤシが少し入っていました。
焼豚は小ぶりサイズですが... 続きを見る

1年ぶりの訪問です。昼過ぎでしたが、ほぼ満席。人気ですね。
　黒くて旨味の強いスープはなかなか食べられないので、楽しみにしていました。相変わらず美味しいです。ネギのシャキシャキ感もまた美味しさを高めてくれます。中太麺はやわらかめです。玉子無料はとてもうれしいサービスです。

関西に来ますと、食べるチャンスが多くなる新福菜館です。大津に出張しましたので、大津京駅前のこちらに立ち寄りました。
　黒く、旨みの強いスープは、私は好きです。塩加減がやや強気もしますが、堪能しました。ゆで卵が無料なのもうれしいところです。弾力のある中太麺は柔らかめ。汁が跳ねないように、注意深くいただきました。

A定食(そば並＋やきめし小)をネギ多め、ゆでたまご(無料)を頼むと、玉子はお昼分は売り切れとの事。
チャーシュー、刻みネギがのり、ご対面。
中太ストレート麺に黒い醤油色の豚骨清湯スープです。
正に新福菜館 本店を思わせる油浮くクッキリ醤油味のスープはダシの旨味に加え、苦味と酸味がありますが、見た目に反し、クドさはなくズルズルといただけます。
麺の硬さ、味の濃さ、ネギの量、赤身•白身、モヤシ入り等色々のお好みを聞いてくれます。
こちらのやきめしは脂、味ともにかなり濃い... 続きを見る

安定感のある中華そば
醤油ラーメンと言えば新福菜館ですよね

麺硬め＋ネギ多め＋焼豚脂身で間違い無しです

チャーハンが塩っぱ過ぎる！
ラーメンも塩っぱい！
昔は美味しいと思ったんですが。