横須賀エリアで気になっていた
煮干ラーメンが人気のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年9月（土日祝）
🚶‍♂️到着：11:51
👥並び：なし
🥢着丼：12:02

《レ... 続きを見る

【煮干しそば】￥８００

煮干し探索活動ということで横須賀エリアの人気店を訪問。飲めるお店として夜も営業しているようで店内はカウンターメインのわりと手狭な感じながらも地域の常連さんのような人たちで賑わうお店です。

煮干しに強みのあるお店として煮干しそばを注文しました。和え玉など煮干しメニューに欠かせないオプションもた... 続きを見る

横須賀エリアで人気No.1の超濃厚煮干ラーメン店♪
お昼は行列必至で濃厚なスープにポキポキとした食感の極細ストレート麺 がよく絡む😍
詳しくはブログに書きました。
よければ読んで下さい🍜
#ラーメン
#煮干しラーメン
http://www.asassio.papabiyori.jp/?p=4645

混んでおり外で待機。
普段から混んでるイメージ。

店内はカウンター席と奥にテーブル席がある。

入った瞬間、煮干しの香りがふんわり。
お腹を空かせていたため楽しみわくわく。

並んだ甲斐あり！
濃厚なスープと麺が絡み合っておりすごく美味しかった。

限定メニ... 続きを見る

2022年 66杯目 3/6(日)お昼にお伺い
初見です。京急横須賀中央駅から５分ほど。
繁華街にはずれの細い裏通り的な、すごいわかりにくい場所にあります。
さらに、店頭目立つ看板なくA4裏紙に「煮干しそば平八」と書いたものがドアに、あと壁に「自家製麺」の札が。。行列がないと前を３回通っても見つけれなかったと思います。
というこ... 続きを見る

煮干しのいい香り、、、濃くも薄くもなく、また嫌味がなく出汁がとても効いた食べやすい味。麺はストレート細麺、でも絡みながら口に入ります。
店内にはオヤジギャグもたくさん、笑
マスターのラーメン愛を感じた一杯でした。

コチラへ行きましょうとの嬉しいお誘い
横須賀への楽しい遠征です

こちらnaoが熱望されていましたが
お先に失礼します🙇
お誘いしてくださったメンバーは
naoさん知らない方達もなので悪しからず

さて、30分以上前には到着、ポールです
オープン時に... 続きを見る

ちょうど満席の11:30タイミング悪く食券買って外待ちです。
10分待ちで着席しました。
そして5分位で煮干そば登場。
チャーシューいい感じです。食べるとジューシーで旨いです！！
煮干スープも澄んでいてとてもとても美味しい。
ツルパツ麺も最高の茹で加減で煮干玉追加しちゃいました。止まらない麺、スルスルと食べて... 続きを見る

ずっと気になっていたお店です。初訪問です。
券売機に限定らしき貼り紙で禁断そば850円とありネームセンスに惹かれポチリ！
11:00過ぎに着きましたが満席で外待ちしました。

スープの粘度がヤバイ！煮干が効いてます！
麺は細く硬めでスープの持ち上げも良く美味しいです。
メニューと替え玉がたくさんあるので制覇で... 続きを見る

2021年1月19日

スープの表面にキラキラしたものが浮いた煮干しによくあるらーめんです。スープは煮干しがメインのもので思った以上に濃度が低くサラッとしています。よくある濃厚な煮干しとは違い煮干しのみのシンプルな仕上がりでなかなかです。濃度が低く煮干しのみの旨味がシンプルに出ている感じでよくある濃厚煮干しスープとはまったく違います。濃度は低くても煮干しの旨... 続きを見る