今年158杯目

私はラーメンが大好きです。

車で走っているとPAが輝いて見えます
ワクワクが止まりません

砂漠の中にポツンと現れたオアシス
う〜ん、マンダム

無言... 続きを見る

今年175杯目

何てことでしょう
丼が光って見えます

味噌に人生をささげた私にとっては
大切な宝物がいきなり目の前に現われた感じです

ん〜ん、マンダム

レンゲでスープを一口... 続きを見る

かき揚げ天玉そばとミニカレーをいただいた。
平打ち形状の蕎麦はPAらしいものだが茹で加減がよい。
関東にしては醤油が薄めのツユは甘みがありPAとしてはうまい。
卵を溶くと甘みが増す。
揚げ置きのかき揚げは海老やイカなど具沢山でサクサク感はないがこれはこれでうまい。
ミニカレーは業務用チックなもの。
味はPAとしては十分... 続きを見る

今年62杯麺

チャーシューちゃんの存在感
う〜ん、マンダム

チャーシュー好きな私
夢みがちなおっさんはドキドキ

ネギちゃんは中央に鎮座
メンマちゃんは横で... 続きを見る

濃口醤油を使ったラーメン。
スープが濃くて美味しい。疲れたドライバーを癒してくれる。
あとチャーシューがバラロースで厚みもあり美味しかった。ただチューシューの味付け甘口なのが気になりました。メンマは甘くなくて好みです。

湾岸道路のパーキングエリア

お昼時に寄ってみました

お椀に愛情らーめんと書いてあります

味は、海の家でバイトのお兄さんが作るラーメンと同じです

でも、それがとびきりうまいと感じることもあるんです

特に海で泳いだ... 続きを見る

シュババっと仕事を終えて、首都高速で帰る途中ちょっとオヤツです。

500円玉を握りしめて、券売機で表題をポチッと押して、厨房カウンターへ。
待つこと40秒程で、あっという間に提供となりました。(当然と言えば当然)
唐辛子をドバッとかけて着席です。

当然、お蕎麦は茹で置きの物をチャッチャッチャ。
... 続きを見る