8/22（水）17：00　貸し切り状態　

以前は昼がラーメン、夜が居酒屋という営業形態のようだったが、現在は昼営業はやっておらず、夜の居酒屋の部でラーメンも出している。癖・臭みのない豚骨スープながら、豚の旨味はよく出ている。こってりさも低く飲みやすい。マー油の香ばしさがしっかりと感じられ、ニンニクの風味が味の幅を広げていた。

細ストレ... 続きを見る

4/4、12時台訪問。先客2名、後客3名。

豚力屋がいつの間にか移転してリニューアルオープンしていました。
移転といっても、場所はほとんど変わらないところですが、
建物は現代風で、お洒落な雰囲気に一新。

味も変わったかも？と思って久々に行ってみました。
店先や店内に... 続きを見る

　地元野菜と銘打っているので季節によりいろいろ変わる。基本はサラダ菜のようだがキャベツ、トマト、空芯菜、カブなどがメニューにはいる。空芯菜はいまひとつな感じがしたが、カブやトマトは良い意味で予想を裏切られた。
　とんこつ醤油のラーメンで背油が目に付くがくどくはなく食べやすい。近所の大山屋やきら星は美味しいけどちょっと重いと感じる人は一度試す価値ありだと思う。

気になる臭みもなくまとまった味。若干脂が多いのか後半及び食後はちょっと重く感じた。（脂少な目にすればちょうど良いと思われる。）

味玉が１個半乗っていたが、１個で十分。チャーシューは程よいとろけ具合だったが、スープが脂っこく感じたので後半に残してあるとちょっと食が進みにくい。
ちなみに連れの頼んだ「全部のせ」にはチャーシューと角煮の両方が乗っていた。つまみとしては絶品の角煮だったが、ラーメンに乗せることを思うと少し味が濃いのと重いかも。

またメンマが入ってなかった... 続きを見る

【しょうゆらーめん 600円 + 大盛（無料）】
背脂が浮いていて見た目はクセがありそうだったが、
予想に反して非常に食べやすい。
家系の少しドロっとした感じもなく好印象だ。
しかしこの手のものは大抵しょっぱく、この店も例外ではなかった。
味に深みとというよりしょっぱさが残る。
麺は中麺で美味しいが、具にイン... 続きを見る

マイルド豚骨にやさしいあっさり塩味。脂っこさは殆ど感じない。中太麺もよく絡んでいい感じ。

別小皿でワサビのトッピング。あっさり和系を目指しているのだろうか。効果は・・・。また卓上にはセルフクラッシュにんにく。豚骨ベースだけにこれは嬉しい。

地元野菜は本日はキャベツorサラダ菜の選択。ヘルシー感。+100円を考えたらもうちょい... 続きを見る

先客1名。お腹が減ってたので、威勢良く全部乗せを注文。

細麺といい、ちょっとインパクトに欠けるスープといい、
昔ながらのラーメンという感じでしょうか。
平均点はクリアしています。
角煮とチャーシューが入っていて、どちらもいかにも業務用的な味でイマイチでした。
店の名前からして豚が美味しいのかと思ったら・・・。
地元野菜ラーメンにすれば良かったかも。

ラーメンマニアには用なしの店でしょうけど、
普通に美味しいラーメ... 続きを見る

普通です。
一昔前にはやっていたホープ軒や江川亭のようなラーメンでした。
今回、「地元野菜ラーメン」がおすすめとメニューに書かれていたので注文すると、店員さんに、ほうれん草かサラダ菜どちらにいたしますか？と聞かれ、サラダ菜と答えました。どんな野菜が盛られてくるのかと楽しみに待っていると出てきたのはラーメンの上に刻んだサラダ菜が乗っているだけでした。
「サラダ菜ラーメン」でいいと思う。
接客もいいし、店も清潔だと思います。ただあの立地にあのインパクトの少ないラーメンだとなかなか... 続きを見る

9月29日の夜に食してきました。
久しぶりに訪れ食した塩麺は温かい塩ラーメンで
具材は醤油と同じだと思いますが、
スープは醤油より少しさっぱりした感じでした。
半分くらい食べてから別皿の山葵を溶かすと
かなりさっぱり感があり別物のスープに感じられ、
一杯で二度楽しめました。

久々に豚力屋を訪れたら新メニューの油そばらしきものがあったため頼んでみた。
待っている間に店内を観察。
あまりよくみなかったがあぶら麺のチラシのＢガールとはブリキ屋ガールのことか？
ともかく油そば登場。
よくタレとからめてある麺に、チャーシュー、ゆで卵半個、メンマ、
ザーサイ、もやし、ねぎ、ゴマがのっている
具が多いため一般的な油そばより高めの値段設定になっているみたいだ。
麺は大盛で二玉。
太麺で悪くはないという印... 続きを見る