23.3.5　12:55分訪問。

久喜にあるIが名前を変えてリニューアルオープンしてたのを知って行ってみたが昼時間もあって店前に行列が出来てたので通り過ぎて此方へ約10年ぶりの訪問です。
メニューが豊富で悩みますが、標題を注文です。
7～8分で着丼です。
そっとスープをすくって一口頂きます。
二郎系のスープ... 続きを見る

メニューが豊富なので、かなり悩みます。濃い目、しょっぱいスープに野菜の盛りなど、二郎らしさを感じます。やや豚感が弱くコクが弱い印象。ごちそうさまでした。

本年80杯目。

初訪にて、多岐メニューなのでオススメのヒヤリング…結果「醤油ラーメン￥780」麺＝細麺ぉ。

濃厚動物系に魚介のWスープタイプ、「またおま」最盛期に亜流の模倣店なんかで出会っていた様なタイプかな！？
素材のバランス取り等が今一つで、濃厚に立ち上がる獣臭と、雑味も確り出ていて魚臭いのギリギリが... 続きを見る

2021.09.11
まかないラーメン　770円
特製　250円

今日は久しぶりにさくらさんへ。
昨年8月末以来、通算4回目の訪問です。

オーダーは特製まかないラーメン、ニンニクは少しで。
以前より豚感が強くいい感じのスープ、麺はツルモチ麺でうまぁ〜い＼(^o^)／... 続きを見る

アツアツのスープで魚介豚骨系。麺は中太硬めオーダー。アツアツなので硬めがおすすめ。デフォルトのチャーシューだが厚み、大きさもあり美味しい。
旨いのだが、個性のない感じがした。他のラーメンも食べてみたいお店。ご馳走さまでした。

10月23日（金）14時頃訪問。さすがにこの時間では空いています。
最近食べていない表題と、ねぎめし（ランチ時220円）をオーダー。

7～8分ほどで提供され、まずはスープから頂きます。予想以上に辛い！
こちらの味噌の辛さが1で、激辛味噌が9とすると、6ぐらいの辛さです。
なんとなく3～4くらいと予想していたので、出鼻... 続きを見る

2020.08.29
中華そば 700円

昨夜から家で残務整理を明け方までしていて11時半起床。
少しテレビ見ながらダラダラしてから、さくらさんへ。
昨年8月以来、通算3回目の訪問です。

なんちゃって二郎系のまかないラーメンと迷ったけど、軽めにと思い中華そ... 続きを見る

真夏日のような暑さの中、半日勤務を終えた後、12時半頃訪問。
前客は3組6名ほど。なかなか盛況ですが、密っているとも言えます。
入口のアルコールで手指消毒し、空いているカウンターに着席。
表題とねぎ焼豚丼小（ランチ価格250円）を注文して待ちます。

割と早く6～7分ほどで提供。まずはスープから頂きますと、熱々魚介が美... 続きを見る

2020.03.21 12:40入店。先客1組2名後客3組4名。

J系チックなビジュアルの一杯。

口頭注文時に野菜量(大中小)&ニンニクの有無確認に対して、野菜は中、ニンニク有をコール。程良く中央に盛られた野菜の小山だが小振り丼なので迫力には欠ける。その野菜、茹でタイプだが若干土壌臭さが気になる。もちろん無味なことも重なりス... 続きを見る

平日の夜、久喜駅。
昔からやっていそうなラーメン屋です。

口頭注文の後会計です。
値段は変わりませんが、糖質が気になり、麺が少ないのは自主規制。

スープに玉子半分とメンマが沈んでいるので表に出した方が写真でアピールできるのにと。
チャーシューの塩分が高いので、スープと麺の印象が揺らぐ。... 続きを見る