初の訪問。ＪＲ北海道石北線南永山駅と東旭川駅からほぼ等距離にある道道１４０号線沿いにある。パッと見、ラーメンを茹でてる絵を背景に黒地に黄色文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に十台分くらいあり。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで約４０席ほど。昼飯時、客は私以外なし。店は調理の男性１人と調理補助の女性２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから「人... 続きを見る

旭川の新ご当地グルメしょうゆラーメンとキッコーニホンのしょうゆで味付けしたやわらかホルモンのコラボレーション。

旭川しょうゆホルメン倶楽部会員は６店舗でコチラの他に「羅亜～麺加藤屋」「ラーメンれお」「らーめん耀」「風連ラーメン」「らーめん夢想」にて、各店舗のカラーを出したホルメンが戴けるとのことです。

ベースは先程と同じく豚... 続きを見る

シェアして食べた塩です。

ベースは先程と同じく豚骨魚介の「Ｗ清湯」です。。魚介はどうやら「鰺」とのことですね。
塩ダレ自体にも旨味を感じるものですが、塩分が強くハッキリとした味わいとなっています。

麺は中細ウェーブ。。田舎正油同様となりますが、須藤製麺の中細ウェーブ。。
カタメの茹で加減でコリッ... 続きを見る

休日14時00分訪問。。先客10、後客5。。

輪厚亭を後にし、旭山動物園に来て楽しんだのだが、道中の動物園通り沿いが結構なラーメンストリートとなっていて、橙ヤの本店なんかもあるんですね。。大変な混みようで戴くことは出来ませんでしたが、気になるお店が。。
インパクトのある名前だったのが幸いして覚えていたのだが、東京にもこんな名前のお店があったような... 続きを見る

ぱっと見の外見、それがラーメン屋だとは思わないようなたたずまい。
一瞬、入るのためらった。

フルーティーな味噌ラーメンで、普通の味噌ラーメンにはないはずの甘みがあります。
でも、自分としてはもう少し味が濃いほうが好み。
味噌独特の、ガツンとした味噌の味がしなかったかな。

店の雰囲気や店員さんの感じはとても良いです。

ラーは出汁感＆化調強めのアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘの熱々スープに北海道の製麺所から取り寄せたらしい中太ちぢれ麺の組み合わせ...見ためはやや油っこそうだったが大したコトはない...しかしドンブリの形状のせぃカモ知れないが、麺量（約１８０グラム）に対してちょっとスープが多過ぎでバランス的には微妙なぁ希ガス...(^_^;　んでその麺は結構硬めな茹ででサクサクとした食感...個人... 続きを見る

お店の名前が気になって狛江市に引っ越して最初に入ったラーメン店。黒味噌生姜ラーメンですが自分には生姜がスパイシー過ぎた感じがします＞＜弟が頼んだ普通の味噌ラーメンの方が良かったですね。

久し振り旨いと感じた味噌ラーメンでした。
強いて言うなら、猫舌の人には辛いかな？
－1点はそれだけです。
結構スープも熱いので、食べる時は気を付けて下さい

表面は真っ赤だが、見た目ほどたいして辛くはない。
スープは店名のバナナを思わせるようなジューシーな甘さが感じられた。
おいしいと思うが、濃厚な味噌ラーメンが食べたかっただけにちょっと
残念。

日曜日、１３時半、先客５人、後客５人。
この時間でもお客さんがやってくるので、人気のある店のようだ。

店名から、トロピカルで、お洒落なレストラン風のラーメン屋さんを想像していたが、居酒屋のようなお店だった。
あまり目立たたない外観。店内に窓はなく、白色電球のやや暗い室内。
カウンターのみだが、店内は意外と広い。席数は１３程度に抑えてあるため、ゆったりしたスペース。
小さな子供がいても支障はなさそう。

味噌ラーメンは、ちょっ... 続きを見る