11:40着。広い店内だが、待ち3名の人気店。1名だが、座敷に。その後も続々と客が入ってくる。11:50座敷に着。10分くらいで着丼。たっぷりの炒められた甘いもやしとキャベツ、にんじん、豚バラ、玉ねぎ、キクラゲにもちもちの白河麺がよく合う。スープはすっきりした出汁の醤油に、自家製のニンニクや絡みが香ばしく香る。餃子も小麦の香りがしっかりした皮に餡がたっぷりで美味しかった。店を出... 続きを見る

2024/7/20

今週末も白河に来てます。
新白河駅前の「白河手打ラーメン　かづ枝」さんに訪問。
11:40建屋横に駐車してすんなり入店。
「からしタンメン+油みそごはん」を注文。
11:55出来上がり。
見た感じは味噌タンメン。それにに黒い点々が？
まずはスープをば、辛いっ... 続きを見る

¥900+¥150
大盛りにしたら予想以上に多かった。
タンメン系は大盛りにするのはやめようと学びました。
からし、にんにく、ラー油で寒い日にはもってこいのラーメン。
麺も手打ち麺らしくモチモチ。
外仕事の方々が好みそうな^_^

白河手打強縮麺！

本日は東北新幹線の新白河駅至近のコチラ「白河手打ラーメン かづ枝」へ伺い「みそラーメン」を頂いて参りました。有馬記念のためにウィンズ新白河に来た訳ではありません。大枚すった訳ではありません。何気にショッパかったのは...

お店は新白河駅の高原口のロータリーから見える位置。新白河駅近辺には東横インと東京第一ホテル他があ... 続きを見る

開店前から数名が並ぶ人気店。
オープンと同時に入店し注文となりましたが、その後も次々とお客さんが押し寄せるなり人気っぷり。

からしタンメンの比率が高そうです。

５分程で対麺。
なかなかデカい器にたっぷりなスープ、これは何味にカテゴライズするのか悩みますがタンメンと言うことで塩とさせて頂きました。... 続きを見る

白河手打ラーメン、ススってきた！

本日はコチラ「白河手打ラーメン かづ枝」へ伺い、お店の看板メニューである「からしタンメン」頂いて参りました。「YOUは何しに新白河へ？」もちろんラーメンを食べるためです（爆）

余談ですが、東北新幹線の新白河駅のある西郷村は「日本で唯一新幹線の駅がある村」との事。新白河は東京から１時間半ですから、「はや... 続きを見る

2022.12.11
白河の新店「白河手打ち中華そば・岩松」を楽しみに、その前に白河の低山「関山」に寒い中登った。
そんで、ちょうど体が温かいものを欲する12：30に行ったら、ちょうど暖簾を仕舞われた・・・・
冗談でしょう！営業時間は1時間半なのか？店舗前にも11：00～15：00と営業時間が貼られている。
日曜日なんだから、客数を予見し... 続きを見る

2022年5月14日(土)19:00
夕食を食べに訪問しました。
先客4名で並び無しアルコール消毒して入店し、カウンター席が空いてなかったので4名テーブル席に座りました。
水を運んで来た店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から待つこと5分で着丼です。
澄んだスープを一口飲むと鶏ガラが効いたスッキリした... 続きを見る

本年149杯目。

大好きな店が貸切りでフラれ…流れついての再訪にて、店頭でもアピールしてる「からしタンメン￥900」ぉ。

味噌ベースにマー油の様な黒い液体…焦がし唐辛子っぽい印象、唐辛子由来の酸味や香りゎ飛んでいて、味噌スープが熱々に感じる程度の辛味。
何とも言えないかな〜が率直な感想^^;

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2021年5月5日(水)18:30
新白河に用事で来たのでラーメンを食べに開いている店のこちらへ訪問しました。
先客3名で並び無しなので入店してカウンター席に座りました。
お冷やを運んで来た店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
前回、こちらに初訪問し「からしタンメン」を注文して熱々のスープと麺を後回しにして野菜を食べ尽くしてお腹一杯にな... 続きを見る