昭和ラーメン ふくやさんへ訪問です。
【北海道ラーメン漫遊記 お勧めの店⑤】
札幌で旭川ラーメンを食べたいなら旭川ラーメン ななしか、ココ！と言う人が多いと思います。
旭川から平成8年に旭川ラーメン ななしさんが札幌に移転、息子さんに店を預け、昭和ラーメン ふくやを開業されています。
さて前回訪問は、いつ以来だろうと覚えていないが、その前... 続きを見る

2012年2月創業。店頭から分かるようにワンコイン提供の名店。
店主は名店ななしの創業者でご子息にお店を譲り奥様と移転。

醤油としお2種のみ。大盛が350円増しって差額全国1位かも。笑
ごはんと缶ビールとシンプル潔くかつシュール。13時半で客3組。

先代と聞いて年輩と思いきや 弊社の社... 続きを見る

わけあって5日ほど帰省。

諸事情であまり遠出はできなかったので、空き時間に
実家付近の有力店を食べ歩くことに。

こちらは旭川ラーメンで有名な琴似の人気店「ななし」の創業者の方が
店主を務める店でかねてから来たかった店の１つでした。
来店時間は昼過ぎ。地下鉄琴似駅と二十四軒駅の... 続きを見る

札幌で最もお気に入りの店のひとつ。
油が表面で固まりかけてわなないており、
動物系の旨味が濃厚。
魚介系の華やかな風味も十分で、
両者のバランスが素晴らしい。
いつまでも私たちを楽しませて欲しい。

2017/3/25
旭川ラーメンダイスキ倶楽部の1stです(￣▽￣)ゞ

15:00入店
お店のガラスにはデカデカと五百円玉
高齢の店主　ホールに女性2人
メニューは醤油と塩でopは大盛とご飯しかない
食券制

厨房対面カウンターなので店主より手渡し
ビジュア... 続きを見る