●訪問日:2022/2/5
●今年15杯目
●価格:750円
●接客:○

最近　他のお店でタンメンを外してしまい、タンメンモチベを落ち着かせるべく、お店を探索。前にこちらのお店の前を通りがかった際、辛タンメンなるメニューを見つけ、BMをした事を思い出し、相模原方面へ歩みを進める。開店5分後に到着。既に先客1名。店内メニューの表... 続きを見る

辛さは選べて激辛にしました。
美味しかったです。
マスターがすごく感じが良くて落ち着いた空間で食べれました。
時間がある時に食べたい一杯です。

19時15分お店到着。
先客多数でした。
前回訪問時に次回食べたいと思っていたサンマーメンがなんとSC相模原4連勝記念で400円引き。
ということでSC相模原のユニフォームを着込んで訪問。
10分ほどで店内へ。
カウンターの一番奥に座りサンマーメンを注文。
麺は細縮れ麺か平打ち手打ち麺か選べるそうで... 続きを見る

12:20頃訪問。先客1名後客無し。店内は狭く、厨房に対面するカウンター席のみが設けられている。混み合うと、ちょっと窮屈そうな空間だ。店主さん1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、穏やかな色合いに茶濁。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、味噌の味わいが力強く主張。白味噌由来のまろやかさが前面に打ち出されているが、変に舌に残るような甘みは無いのが素晴らしい。塩分濃度は適度に高め。過度のトガりは... 続きを見る

本日は移動中に乗り換え駅のこちらで急いで昼食です。RDBの写真を見ていて、なんとなくビジュアル的にひかれた表題を注文です。
バスまでの時間があまりなく、大急ぎで食します。餡は甘めの味付けで、たっぷりの野菜とともに麺にかけられています。餡の味が強いため、スープの味はあまり前面に出て来ません。餡のおかげで最後まで熱々で食べられます。でも、この値段で動物系がエビ二匹は少し寂... 続きを見る

21時お店到着。
先客1名でした。
結婚式の二次会後、小腹がすき訪問。

今日は未食かつ、あまり味の想像ができないこのメニューを注文。
辛さは普通（辛め）、中辛（辛さ2倍）、激辛が選べるとのことで中辛でお願いしました。
麺も細縮れ麺か手もみ平打ち麺かで選べるとのことで平打ち麺でお願いしました。
お一... 続きを見る

平日夜の訪店。
珍しく先客が無かったので入店。18時半頃で後客1名。
カウンターのみの小ぢんまりした店で時々外待ちも出来てたりします。
店主との会話を楽しみに来ている客も多そう。
この店のメニューでは味噌が一番好きなのですがこの日は広東麺で。
券売機が故障しているようなので､口頭でオーダー。
店主と... 続きを見る

金曜日、22時30分お店到着。
先客2名でした。
飲んだ後の〆に訪問。
サンマーメンや、タンメン、辛いラーメンなどもありましたが、初めてなので、普通の醤油ラーメンを注文しました。
ついでに餃子とビールも注文。
ビールはアサヒとキリンから選べました。
ビールを注文のお客さんにということで、メンマが出てきました。
間も無く餃子がきました。
餃子は大きめなものが5つ。ラー油が自家製なのでぜひタレに入れて食べてくださいとのこ... 続きを見る

【2014.03.17初訪】
この日はちょっと病院まで行かなければならなくなり、その帰りに食べてきたのです。相模原の駅前通りは車で何度も走っているけど、こんな店あったっけ？看板は新しいので、きっと最近オープンしたのだろうと思ったら、昨年9月にはオープンしていたみたいですね。

店に入ったのはまだ11：30になったばかり。なので私は一番乗りの客だった... 続きを見る

週末夜の訪店。20時過ぎで先客1名。
大雪の日だったのですが､昼間営業しているのを見たので来てみました。
雪でもパチンコ屋の客がいますからね。材料さえあれば無問題でしょう。
広東麺はこの日も売り切れという事で､表記のメニューをオーダー。

このお店のサンマー麺は醤油ベース。
甘塩っぱい味付けの餡かけ... 続きを見る