ある寒い日の午後に訪問。券売機でお勧めの魚介豚骨らーめんを購入後、約5分で着丼。
粘度が高い茶色いドロ系スープからは、強烈な節系の香りが漂ってくる。このレンゲではスープが飲み難いため、ドンブリに直接口をつけてスープを一口飲む。まずストレートに化調さんの攻撃が舌に響き、次に濃厚な節系＆節油の味が攻めてくる。豚骨とのことだが、ブタさんの味は濃厚な節味の後ろに隠れほとんど姿を消している。次に麺。加水率中程度の太縮れ麺は、この粘度の高いドロ系スープでは好き嫌いが分かれるかも。あと、ちょっと麺量が少ないかな・・・。... 続きを見る

魚介豚骨 780円

2月上旬の平日 21時30分頃

いつものお店が閉まっていたので、未訪のコチラへ。

券売機で食券を買い、カウンターへ。
グループで来ているお客さんが多く、6割程度の席が埋まってます。

程なくして着丼。
節系の香りがします。... 続きを見る

pm12:00頃訪問

空いていたので、直ぐに着席すると後から後からお客の列で、店は満席になりました。

5分位での着丼！

濃厚なスープでした。

土曜日の16:00、5カ月ぶりの訪問。先客6人、後客1人。

　この日はつくば市で仕事。ランチの時間が16:00になりました。いつものことです。
　通し営業のラーメン店を頭の中で色々探し、決めたのが「麺屋ほたる」でした。

　食べたのは「汁なし(大盛920円)」。

　具はチャーシュー、メンマ、2種類のネギ、... 続きを見る

2015年10月27日

16時前の入店で先客1人、後客なし。

つけ麺の気分でしたが券売機の写真が気になり汁なしにしてみました。

食べ応えのある太麺に濃厚なスープはなかなかいいですね。
具材には極太メンマ、2種類のネギ、ほぐしチャーシュー、魚粉に温玉。メンマは美味しいですがもう少し歯ご... 続きを見る

2015/09/20 14:00過ぎ初訪問

バイクショップに向かう途中に訪問。
この時間のせいか、先客１人、後客１人。
券売機で、「濃厚魚介豚骨らーめん」をPUSH。
数分後着丼し、最初の印象はちっちゃ‼︎
どんぶりが小さく、明らかに量が少なめ。
トッピングもさみしぃ〜。
チャ... 続きを見る

火曜日の16時30分に1年ぶり4回目の訪問。先客1名。

　この日は12:00～16:00、つくば市のホテルでイベント。イベント終えて同僚と昼食として訪問です。16:30に営業していて助かります。

　過去3回は「濃厚魚介豚骨ラーメン」、「塩白湯」、「和風煮干まぜそば」を食べました。

　今回食べた... 続きを見る

高速のインターの近くにありましたので高速に乗る前に入店。ここの売りの主力商品の「濃厚魚介豚骨ラーメンを大盛りで注文。
比較的早めの配膳です。では頂きま～す♪まずはスープ。スープは粘度ある濃厚なスープ。最初は魚介強めかな？って思ったのですが後から濃い動物系が来る感じで食べてるうちに気にならなくなります。化調はちょっと多めだと思いますがコッテリ派の魚介... 続きを見る

８月７日（木）１９時２０分頃訪問。先客１人。後客８人。

この日はつくばで美味しいのをいただいて、帰路通り沿いにあるほたるさん。
○らけんさんの情報で１８時以降の限定が出ていると教えていただき、行ける時にＧＯしました。
駐車場に車を止めて、店内へ。
女性店員さん２人が切り盛りされていました。
つけ麺がおススメ... 続きを見る

土曜日の15時に７カ月ぶり３度目の訪問。先客1名。後客2名。

　この日はつくば市で仕事をして土浦市に戻る途中で通し営業のこちらに訪問をいたしました。

　食べたのは「極上煮干しまぜそば(800円)＋ライス(100円)」。この店の前はよく通るので「煮干しまぜそば」の幟がとても気になっていました。迷わずオーダーです。店員... 続きを見る