12:45訪問
待ちなし
風が強く寒い日に温まる一杯
具は多くはないがアサリなど入って美味しい
麺は短めで量も少なめ
美味しかった

ご馳走様でした

平日の夜、板橋駅。
JR板橋駅、東武東上線下板橋駅、都営三田線新板橋駅のトライアングルの中にあるお店です。

飲み会終わりに、家路と反対方向の電車に乗るのも、もう同僚は驚かない。

海産物の効いた出汁は洋風の香りで、類似のラーメンは少ないような。これを千円以下で提供できるのは凄いなと。
美味しいのに... 続きを見る

白い店のファサード、喫茶店みたいな外観にちょっとびっくり、何となくイメージしていたのとは大違い。
店頭にメニューが色々表示されていますね。入店して左手に券売機、最上段の真ん中あたりの「塩味」をポチリ。BGM無しの店内、ご主人のワンオペです。黒いやや歪んだ器で麺着、トッピングは茹で海老（ちゃんと頭も）、メンマに海苔とネギ。麺は平打ちの高加水、モチモチっとして好みです。さ... 続きを見る

2018年3月26日

白色のスープに様々な魚介類が入っているらーめんです。スープはやや甘く魚介の旨味が出ているものでなかなかです。生臭さなどクセはないためわりと食べやすいです。麺は中太麺で硬めになっておりいまいちです。チャーシューはなくトッピングは海老、ムール貝、ホタテ、牡蠣、イカなどの魚介類が入っていてまあまあです。

本日は有給休暇。
東京に用事があったので、３年ぶり？に上京。
用事が済む前に、腹ごしらえという事でこの店へ。
店内は一人もいなかったが、綺麗な店で
一人の店長さんらしき方が迎えてくれました。

初訪問という事で、左上の「海鮮らーめん」（大盛）を。

一番目立ったのがこの海老。
丸... 続きを見る

スープの、そこはかとない海老風味が非常に美味い！
但し、麺をつけると、ほとんどからまず、スープの旨味と相殺...、それが残念...

9/6（火）18：25　前0後2　

中高年の男性一人で切り盛り。Ｌ字型カウンターのみ。海鮮らーめんが売りなようだが、珍しいエビチリを使ったメニューの標記を券売機でセレクト。

麺にエビチリをかけたようなものが出てくるかなと思っていたが、汁無しよりはずっと汁があり、一応ラーメンとして通用するようにひと工夫してあり、啜ると甘酸っぱさをベース... 続きを見る

自宅から程近いご近所のお店。

こちらのお店では『海鮮らーめん』と『エビチリ温麺(うーめん)』がオープン当初からの看板メニュー。両メニューとも「海鮮」が切り口になっておりラーメンとしては個性的。こういった個性的なメニューや、お店の雰囲気づくり、誠実な接客にご店主のこだわりを感じ、近所 (新板橋駅周辺) のお店の中では好感を持っているお店で... 続きを見る

日曜勤務から戻り、久々にエビチリ温麺でも、
と訪ねてみると、「限定・味噌」の貼紙が！
どんな味噌かと興味があって、久々の入店。

二枚看板が魚介系の変わりモノなので、味噌も何か仕掛けが？
と期待したのですが、普通でした。
やや硬め、味噌によく合う食感の麺に、
緩めの動物質、味噌は... 続きを見る

てゆか蛤出汁IN(恐らく)の塩豚骨っぽい白濁スープゎマズマズ美味しかった...しかし合わさる菅野の中太麺ゎ思い切り茹でが足りずメッチャ固過ぎ...麺量も１８０グラム弱で食べ応えゎ無し…

んで海鮮類（殻付きムール貝＆牡蠣＆ベビーホタテ各１コ、海老１匹＆烏賊２片）ゎ値段相応（？）と言えばソレまでだがちと寂しいのぉ…(-_-;)