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「チャーシューメン」@ラーメン髭の写真祝日の12時前、外待ち3人でした。
中に入って食券購入、中にも1人待ち席あり、店内空いたところに着席。
食券渡すときに麺量・野菜量参考申告します。その後ニンニクのコールがあるので、ニンニクお願いします。

チャーシューが旨い!!!
長い麺は量たっぷり!!!
ざるでアブラゴシゴシした非乳化スープはスッキリ!!!

なんと... 続きを見る

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「ラーメン」@ラーメン髭の写真ラーメン(750)

食券をカウンター上に置きます。
後から入ってきた常連客らしき人は、このタイミングでアブラやニンニクマシのコールをしていました。

しばらくすると、着丼の少し前に店主から「ニンニクは?」と聞かれたので、ニンニクをお願い。

デフォでも、麺やヤサイの量は多目。
チャーシュ... 続きを見る

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「チャーシュー麺  野菜多め  ニンニク  アブラ」@ラーメン髭の写真本日は暑さが戻り30℃越え。暑い日はなぜかここのラーメンが食べたくなります🎵
11:25分頃到着。一番乗りです。券売機でチャーシュー麺を購入後、野菜多めを伝えます。程なくコール要求、ニンニク、アブラをコールし生唾をゴクリ。暑い日はいつもより美味しく感じます🎵
いつかは髭さんの大盛にチャレンジしたいものですが、自分の胃袋はチャーシュー麺、野菜多めでほぼ限界。大盛を完食す... 続きを見る

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「ラーメン(ヤサイ多め・アブラ)¥750」@ラーメン髭の写真ラーメン髭 通算5回目。2019年6月6(木)18:00到着、待ち0人

夜営業初訪問のラーメン髭
だって21時迄なんて絶対に営業してないんだもん!
夜営業18:30リミットらしいが18時でも安心出来ない危うさ
店前に着くと誰もいない…もしや…
良かとですたい営業してました
でも大盛は頼めない状況でチャーシュ... 続きを見る

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「油そば」@ラーメン髭の写真久々の髭。9年ぶりくらいかも。

金曜昼12時過ぎで店内先客4人。その後も半分埋まるのがMAXと言ったローペースな客入り。昼時なのに空いてて二郎系を食べるには嬉しいね。

予習通りの長いデロ麺。こりゃデロ好きにはたまらなくうめえ!
なんか長すぎてすするというよりカブリつく感じ。
箸持つ手が疲れますね笑

わ... 続きを見る

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「チャーシューメン」@ラーメン髭の写真レビューは初だけど、油そばを食べた前回が大満足だったので二回目の来訪。油そばと迷ったけど、今回はチャーシューメン。

ニンニクやアブラのトッピングは配膳前に聞かれるけど、ヤサイだけは必要量だけ湯通ししてあたためるので食券提示の際に自発的に申告するシステム。で、ヤサイのみコール。

見た目はシンプルな醤油スープだけど、脂っこさがほどよい感じでおいしい。麺はいわ... 続きを見る

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「#チャーシューメン #950円 #ニンニクアブラ」@ラーメン髭の写真#チャーシューメン #950円
#ニンニクアブラ
暖かい日が多くなってきたけど、今日はちと寒いのでラーメン日和。
何年ぶりかの髭訪問。味も量も大満足❗
特にチャーシューは丁度良い噛みごたえに脂部分はトロトロ🎵
#ラーメン髭 #平和島
#東京ランチ協会 #ランチ #Lunch
#ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究... 続きを見る

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「チャーシューメン(アブラ)¥950」@ラーメン髭の写真ラーメン髭 通算4回目。2019年2月11(月)11:29到着、待ち0人

建国記念の日にラーメン記念日としようと久し振りの訪問
厳密に言えば
建国記念日 ×
建国記念の日〇
渡りづらい横断歩道を歩いていると自転車が後ろから、横にも歩行者
もしやと思って早足で店目指すと2名ともラーメン髭目的でした。... 続きを見る

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「油そば850円ニンニク辛め」@ラーメン髭の写真12月3日(月)13:30頃訪問。

空席半分。

10年ぶりくらいの訪問。
近くの大が暖々だった頃はよく行っていました。

よくバランスのとれた二郎系の油そばです。
もっと量食べたいですがここの大盛は量がヤバいので自分にはいけません。

ごちそうさまでした。

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「油そば(850円)ニンニク」@ラーメン髭の写真2年3ヵ月ぶりに平和島へ。一昨年までは毎年来ていたのだが去年とうとう途切れてしまった。
13:00到着すると外に2人待ち。10分ほどで中に入ることが出来たので券売機で「油そば」の食券を購入。一昨年はラーメンだったのでここで油そばを食べるのは3年ぶりだ。
ところで券売機は以前は店の外になかったっけ?
厨房には店主さん一人でマスクをしておられたので髭は見えず。
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