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「塩ラーメン」@らあめん こそっとの写真お昼過ぎ訪問
カウンターは満席
みなさんまぜそばを食べてます。
鶏の濃度がすごいです!
クリーミーなスープは濃厚ですが飲みやすく美味しいです!
チャーシューも3種類とも美味しく頂きました。
味玉とチャーシュー丼はあんまりでした!
ごちそう様でした!

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「台湾まぜそば+ネギ(900円)」@らあめん こそっとの写真首都圏で喰らう未レヴュー店のご当地ラーメンVol.29 名古屋台湾まぜそば①-上板橋

 シリーズ再開~

 此処は無論初訪問。先日、同じ上板橋の 味噌らーめん 宮本太郎。 に伺った際、ちょっと覗いたらこのメニューがあるぢゃあないか。いっとき、かなり嵌まったこのメニュー、最近は食べてないんでね。

 ・・・なんか外観、敢えて「昭和」っぽい... 続きを見る

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「煮干の誘惑」@らあめん こそっとの写真ひさしぶりに『らあめん こそっと』さんにお昼時に行ってみた。このお店は鶏白湯が美味しいお店なのだか、今日は文字通り誘惑に負け、『煮干の誘惑』を発券機でオーダー。正午前だが、席は8割方埋まり、相変わらずの人気の高さを伺わせる。
 ラーメンは5分前後で着丼。スープからいく。『煮干の誘惑』と言っているわりには煮干し感は全面に出ていない。ベースの鶏白湯とハーフハーフの感じだ。この味は煮干しフリー... 続きを見る

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「上板スワロー¥800」@らあめん こそっとの写真2018.10.09(火)20:00

上板スワロー¥800

券売機では「売り切れ」……という事で、「インドの目覚め」をポチッとな。
でマスターにticketを渡すと「ひょっとしてスワローですか?」「はい。」「1食なら出来ますよ。麺があと1玉しかなくて……」「ぜひ宜しくです。」

なんと言う僥倖by藤井七段... 続きを見る

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「「不定期限定?」冷し煮干らぁめん」@らあめん こそっとの写真去年の夏に冷やしをいただいて以来の訪問。
本日冷やしありますのつぶやきを見て。
4月にも一日限定で提供されていたので、暑くなる今後頂ける可能性は高いだろう。

去年のモノと比べると細かい変更あり。
・名前
・ネギ
・メンマ
・海苔追加

最大の私的魅力はこのメ... 続きを見る

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「つけ麺醤油+味玉  ((相方が注文)カレーラーメン)」@らあめん こそっとの写真THE・つけ麺♡!な感じのザラザラとした魚粉と少々粘度有りの白湯系スープへ
加水率高めのプリプリちゅるちゅる中太四角麺!大好物!若干縮れ有
チャー様が神でした!肉の部分は表面カリカリしっとりな肉肉しさ、脂身はしつこくない、ほんのり甘い??とにかくジューシー!
スープ割の際には細かい鶏チャーとおネギのお心遣い!
ちなみに、デフォでも半味玉ついてますの... 続きを見る

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「インドの目覚め(追い飯・追い卵付き)¥800」@らあめん こそっとの写真この日も板橋散策。

という事で、、
上板橋駅近くの『らあめん こそっと』さんに訪問しちゃいます。

11時15分くらいに到着すると先客は2名です。
ちなみに後客は4名でした。。

お目当てはカレーまぜそばの“インドの目覚め”という一杯なンですが、
券売機を見... 続きを見る

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「煮干の誘惑」@らあめん こそっとの写真インドの目覚め狙いで昼訪問するも、入口に昼提供なしのボードありでショック‼︎
表題注文するも、麺はコシなくてろてろ、スープは煮干しと鶏白湯の中間…
チャー、玉子は特筆なし
メンマは元系メンマでシャクシャクで唯一旨い

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「塩ラーメン」@らあめん こそっとの写真あっさりした鶏白湯塩ラーメンでした!
肉が二種類乗っていました!
ミルクが入っているのかな?
かなりミルキーでマイルドな味でした!
初めてのタイプの味!
他のメニューも食べてみたいですね!

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「《季節限定》冷やニボらあめん800円」@らあめん こそっとの写真※この限定は今でも頂けるはずです

麺や 楓雅のカレーがどんな感じになってるかな?と思い店前まで来るとなんとまあ。
残念である。
ということで第二候補のこちらへ半年ぶりに。
昼時なかなかの盛況で常にお客様でいっぱい。
カウンターの一人のお客様に気を使って頂きすぐに着席できた。
現地では離れてて伝えられながった... 続きを見る

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