６／１０訪店
以前何回か訪店したときは評価していないのですが、
つけそば食べに行ったとき、
おいしいのにスープがぬるかったのがちょい残念だったので
もしかしたらピリ辛ならどうだろと思い訪店。
麺は腰もあって自分は結構好きな部類です。
スープは辛味を入れたほうが自分的には正解！！
そんなに辛くなく、熱... 続きを見る

何回くらい来ているのだろう・・・
既に　スタンプカードは　４枚目の終わりに近づいています

来る度に　違うものも食べようかとは思っているのですが
今日も　おんなじ　特製つけそば（大盛りです）

古いレビューなどでは　つけ汁を　甘いと評する方もいますが
この１～... 続きを見る

会社の帰りに偶然子供からの電話があり、一緒に途中でラーメンを食べて帰ることに。
越谷の嘉助で食べることに。ここの店は大盛りも同じ料金です。また、リンゴやおにぎりなどのサービスもあります。
早速特製中華そばを注文（あらかじめ食券を買う）。早速出てきました。おいしそうなラーメンです。スープは豚骨魚介ですが、特に魚介が強く、私個人的には好きな味です。チャーシューはバラ肉で硬さも程良いものでおいしかったです。麺はしっかりした歯ごたえのある中太麺です。全体的に出来の良いラーメンでした。ごちそうさまでした。... 続きを見る

5月11日（火）　　12：20着
今日は雨の為外仕事のオイラとしては仕事は×。
現場の下見に越谷まで来ました。
利根川を渡ると車多くて多くて信号多い。。32キロしかないのに・・時間ばかり進む。
とりあえず現場をチラ見程度して、ランチへと向う！着替えが先でしたが＾＾
一度来たことあるので道はすんなり～。だが・・一路？？以前にはない... 続きを見る

たまに訪れえる草加チャンス　　じゃけんどちょっと足を伸ばしてみようと越谷まで行ったズラ

１２時３５分　　ほんのちょっと離れたＰ－キングに停めて　店なんか無さそうな路地に入って数十メートル歩くと現れおった
マンションの下の店舗という一見リッチ良さそうじゃが　　まぁ一マンションにラオタは居たとしても一人くらいだべなｗ

先客２人　... 続きを見る

４／１８　　 PM 6：20 　　店内先客１人　後続１組３人

起きたらスケりたい気分やったのでコチラに訪問。
夜中はガラガラやったが夕方は橋の渋滞がハンパないな～
車を店の前の空いてるスペースに停め、店主に駐車場の有無を訪ねると、そこでOKとの事やった。
券売機で食券を購入しガラガラのカウンター席に座る。
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南越谷の壱成屋に向かうも14時前に早々に準備中になっていたので、前から気になっていた嘉助にお邪魔しました。
14時過ぎのせいか先客1名。
店内は広くキレイで、お店の人が黙々と調理する姿は、良い店である事を予感させます。
ここのラーメンは、盛り付け全体のビジュアルがとても美しいです。
スープは、魚介が強く、他店の豚骨魚介スープに比べると豚骨... 続きを見る

よくこの店に通っているがラーメンばかり食べていたので久しぶりにつけそばを食べてみた。
約１０ヶ月ぶりに食べたつけそばはとてもうまかった。
ただつけ汁がややぬるめなので途中から冷たくなる所が少し残念、味は抜群に良いのですが・・・
オヤジさん、もう少しつけ汁熱くしてもらえませんか？あと、いつもオニギリとリンゴのサービス有り難うございます。

近くのStyleと連食予定でしたが、なぜかやってなかったのでこちらから
先客は1名とさびしい感じ
店内外にやたらと「レッズ」グッツが・・・
店主もタオルを巻いていました。
程なくして提供。見た目はオーソドックスなつけ麺。
早速ズバズバ、麺は中太でモッチリだったけどチト〆が甘いかな～
つけ汁の器も暖め... 続きを見る

16時に伺いました。先客3名、後客5名。券売機には提供するメニューが写真で紹介されており、わかりやすいですね。写真を見て肉味噌ののっているピリ辛味噌ラーメンを注文。製麺室があり、自家製麺ということで期待大です。
ベースは豚骨魚介スープですね。味噌ではないです。濃厚な部類でとろみがあります。
ピリ辛肉味噌爆弾が真ん中に拳小ほどの大きさでのってます。挽肉たっぷりでうまいですね。
麺は太麺。白い自家製麺。これがうまいですね。いい麺です。スープとの絡みもいいですね。
ゴマ塩おむすびを... 続きを見る