今回は味濃くあっさりで麺を超かためにしました。
麺の味が分かりやすく美味しかった。
今度も超かためだな。

スープは豚骨でややこってりな豚骨臭の全く無い食べやすいもの。醤油の塩分濃度は丁度良く昆布の様な風味を感じる。麺は細ストレート（自家製麺）で定番な感じのもの。スープと麺のバランスは悪くない。具のチャーシューは柔らかくジューシーなもの。薬味の青ネギはもっと欲しいところ。この内容でこの価格はコスパが悪すぎる。

20時50分お店到着。
空席2席。
町田での飲み会。早めのスタート早めのお開き。
シメを考え、ぎょうてん屋へ行くもかなりの混み具合。
そういえば二郎のインスパイアができたと思い、店の前へ行くも外待ち10名ほど。
未訪のお店で空いているところと考え、こちらへ。
しかし、こちらもかなり混んでいる。
ここ... 続きを見る

24時間営業が最大の強みでしょう。
言わずと知れた豚骨ラーメンのチェーン店です。
テレビで取り上げられる個室カウンターが特徴。

味は無難にまとまっていて美味しい。
下手なラーメン屋に入るくらいならここ入ったほうがいいですね。

価格はやや高め
の割にチャーシューはペラペラ

ま、初見ならお店のインパクトで誤魔化せるので
他にラーメン屋を知ってる人はあまり入らないとは思いますが、ラーメン屋入門としては良いと... 続きを見る

寒い冬の日、ステーキかラーメンかで散々悩んだ末、ラーメンを選択。
他の場所では行った事があったが、町田店は初めて。
券売機でラーメン(790円)の券を購入。
モニターで空席箇所を確認し、席へ向かう。
席はかなり狭い。
席でスープの濃さ、麺の固さなど、かなり細かいオーダーシートを記入し、注文完了。
程なくして、... 続きを見る

一番こってりで辛味無、青ネギで替え玉、ニンニク一片。。
町田は新宿と比べて穴場。
上手い。でも木耳や海苔は別料金。
少し高いのか？
チェーン店では好きなお店です。

2008/01/05/PM20:30頃
博多豚骨。初なのでデフォで。システムは面白く色々と好みを選べるのは嬉しい。スープは自分的には薄い。麺は好きだが具は少し寂しい。割高な印象。

14:00頃訪問。この時間でも満席近い状態。流石は休日の町田。店内テーブルは一人毎に仕切られており、何となく暗い気分になる。店員さんの声が敷居の向こうから聞こえるのも何だか違和感。その他、色々と細かい部分で分かりにくさを感じた。独特の店のコンセプトは自分には合っていないようだ。

麺超硬、ニンニク１片、こってり、青ネギ、チャーシューあり（当然だが）、秘伝のたれ1/2で注文。この細かい指定方式にも特に有難味は感じられない。あまり待たずに着丼。

スープはしっかりと出汁が出ており... 続きを見る

飲み会のあとに会社の人達と入店。ここは３回目くらい。
閉鎖感ある個別の仕切りはいつもどおりだが、自分で開いて隣の席の人との間の壁を取ることも出来た。
席について、味の濃さ、麺の堅さ等のメモを書いて渡すシステム。
飲み会であまり食べれなかったせいか、お腹が空いている。さっそく食す。
スープは博多豚骨系で臭みは感じなくあっ... 続きを見る

昔よく六本木の一蘭に行きましたが、久しぶりに、昼間に食べました、ちょっとこってり強くしてもらって、白いご飯に合うようにしました。ストレート麺はあまり好みではないのですが、ここのは粉っぽさがなくて良いですね。葱と特性たれでぴり辛で、たまに食べるのには良いですね。
町田店は非常にわかりにくい場所ですが、結構入っていますね。
ボリュームも丁度いいですね・・・・