2023年10月13日訪問

この日は千住大橋駅の近くの、東京都の公設市場の1つである「足立市場」の中にあり、市場で働く方向けに朝からラーメンを提供している食堂である【かどのめし屋海鮮食堂・足立市場店】に行き、こちらで食べられるということで有名な≪八戸らーめん≫をいただきました🍜

調べた限りでは、八戸ラーメンを都内で提供するのは以前に行... 続きを見る

平日の１１時に到着。最近来ることが少し多くなったこの界隈で、早い時間で何か食べるにはこの場所がいいかなと思ってやってくると、廉価と種類の多さで思いの外目移りしてしまう。場所柄海鮮系かなと思ったが、八戸らーめんの文字が目に留まった。確か六本木にも八戸らーめんを謳うお店があったよなと思い出しつつ興味を持って来店。入店後誰も出てこないので、奥に行って確認後着席。掲題のメニューをオーダ... 続きを見る

足立市場へ寄ってみました。
基本的には、寿司、海鮮、定食系のお店が殆どです。
その中に八戸ラーメンの看板を発見。
(初めて聞いたラーメンです)
興味深々に店内へ吸い込まれました。
ラーメン単品もありますが、殆どの方は小丼(海鮮or天麩羅)セ... 続きを見る

天丼目指して来たのですが、かなり待つ事を伝えられ
前回もいただいたこちらのセットにしました。

スープは、鶏ガラや野菜ベース？でも濃くがある昔ながらのスープです。
麺は縮れ細麺でズルズルすすれます。

本場、八戸ラーメンは食べたことなくわからないのですが煮干しの風味
は... 続きを見る

2013.09.09（月）　晴れ　初訪問　12:46　入店　先客0　後客1　12:50　着丼

仕事を終えて、先日見つけたお店を訪問。
八戸らーめんを食べさせるお店で、八戸商工会議所が公認してるみたいです。
（都内の公認は２店舗あり、もう一つのお店は六本木の「串とろ」だと思われます。）
店内に入り、... 続きを見る

東京藝術大学で会合後、足立市場へ。午前10時過ぎだったので、「二郎 千住大橋」の開店までは、まだ時間がありすぎる。ということで、足立市場を選択。いろいろ選択肢はあったのだが、未訪のこちらへ。

食べたのは、八戸らーめん 麺硬め 500円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archive... 続きを見る