何も考えず勢いよく電車乗ったら見事に快速で目的地通過あるある。
下神明の近隣説明から踵返しの尾山台で大谷翔平チャンピオン大会。

がんこ創業の地 高田馬場の高戸橋で修行し独立した本家直系1号店。
元祖一条流がんこ直系で腕磨いた親父さんが亡くなり奥様が店主に。

閉店した奥沢の福福もここ山中店主の元で修行とは感... 続きを見る

ラーメン餃子あすなろ＠〒158-0082 東京都世田谷区等々力4-13-22
どうも、さぴおです
✍️らーめん800円
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🍥ポイント
✅️魚介のミネラルさがグイグイ迫る！がんこ系譜なれど食べやすい心温まる1杯！
✅がんこ総本家一番弟子！現在は初代店主の奥様と娘さ... 続きを見る

12/7（土）12：00　2名待ちに接続。後2。

年配女性と中年女性の2名態勢。券売機はなくL字カウンターのみ。

がんこ出身ということでこってりでお願いしたが、こちらはがんこのようなしょっぱさはないということを忘れていた。そのため、マイルドな味わいでじんわりとしたコクが広がる醤油スープに、多めの背脂によるマイルドさがプラスされ、がんこ... 続きを見る

20時過ぎ　先客3名

一条流がんこ系譜でずっとBMしていたお店。
会社帰りにようやく訪問です。

周りは真っ暗で営業しているか不安だったがラーメンの文字が描かれた提灯🏮発見♪
丁度一人お客さんが店から出てきた。
入れ替わりで店内に入ると女性スタッフ2名がお出迎え。
現在は奥様と娘さん2人... 続きを見る

オープン訪問
背脂多めでも優しく美味しいスープ
チャーシューはうますぎてチャーシュー麺にしなかったのが後悔
麺も美味しかった

ご馳走様でした

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12851769164.html

神保町の麺屋33で美味しい蛤と鴨の一杯をいただいた後、神保町駅から半蔵門線～田園都市線で二子玉川乗り換えで東急大井町線の尾山台へ。
尾山台は二子玉川と自由が丘の中間にある駅で始めて降りました。

駅か... 続きを見る

5月7日(火)､午前11時55分頃に初訪問で先客4人後から1人｡
　こちらは一条流がんこラーメン総本家の初期の直系で私がよく食べていた25年前の初期のシンプルながんこらーめんが食べられるとしてかなり前からBMしていた超宿題店にやっとの訪問😅｡
　店内は白基調でコンパクトな､今日現在厨房向きL字カウンター7席のみでお水はカウンター奥の冷水機にてセルフ(壁側にハ... 続きを見る

東急大井町線尾山台駅より徒歩4分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1150の到着で待ちはなし。前客1、後客1。
店内は、カウンター7席で仕切りはなし。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、ら〜めん800円を口頭注文の後会計。
3分後に着丼。
スープは、やや塩気が強く、若干背脂が入った醤油味でうまい。
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ネギ辛ら～めん 味付け玉子　計1000円

麺は細め縮れ、弾力のあるコシの強い黄色みがかった麺。
出汁の旨味がジワッと感じられる優しい醤油味。
辛味ネギは白髪の形ではなく斜め切りでトマトと生姜の味が感じられる。
もしかしてタバスコも入っている？
チャーシューは厚みは普通だがサイズが大きく、... 続きを見る

ラーメン餃子あすなろ（ラーメン）
#ラーメン #ramen #ラーメン餃子あすなろ #尾山台

一条流がんこラーメン総本家@四谷荒木町の直系初代分家のお店
麺メニューはラーメン、東京とんこつ、担々麺にトッピング類で背脂の量や味の濃さを調整可能
ラーメンと東京とんこつの違いが分からなかったが店頭の写真... 続きを見る