初の訪問。ＪＲ新宿駅の北、繁華街の一角にある。パッと見、最近開店下っぽい新鮮さがある店構えで、板地に黒文字で店名の書かれた看板が目立つ沖縄料理のお店。駐車場は見当たらなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１０席ほど。夕飯時、客は私以外なし。店は、調理の男性１人、調理補助の男性１人、呼び込みの女性１人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから「ソーキすば（７８０円）」を注文し、... 続きを見る