【《再訪》真の正解はもしかしてつけ麺だったのか！？】

ここの正解はつけ麺なのかも！？

お気に入りのモチモチ平打ち太麺だけど、つけ麺で食べるとさらにコシがUPしてホント最高♪

魚介と背脂バンバンのとろ〜りなつけ汁が麺に絡みまくってウマウマで、大盛... 続きを見る

​【「ずっと噛んでいたい」手揉み好きを狂わせる、三鷹の極上もっちり麺】

ニボが基調の魚介出汁とキリッと醤油のスープに、モチモチの手揉み風太縮れ麺が俺的ドストライクな一杯♪

主張控えめだけど、チャーシューがしっとりトロトロでめちゃウマだったので、特製を強くオススメしま... 続きを見る

11/18(火)の12:02頃に行ってきました。
店内2席ほど空いていてすぐに入れたが、その後すぐに満席で、待ちが出ていたね。
特に昼時はまあまあ賑わうね。
まだ食べている人も少なく、少し待たされそうかな。
定番の豚骨を特製で醤油で食べることに。
限定とか色々あるようだが、無難に豚骨にした... 続きを見る

いやー美味い！！！

今までこちらでは豚骨しか食べていなかったが
この塩ラーメンはびっくりするレベルで実に美味い

とにかく濃厚な魚介出汁がガツンと過去のどこのラーメンより効いている
鰹や節主体なので煮干しのようなワタの臭みは皆無
自分はワタ抜かない煮干しの臭いがあまり好きではないので自然... 続きを見る

2/18(火)の12:03頃に行ってきました。
店内は満席で、2分ほど待たされ席に案内される。
何分ぐらいは常連っぽい人だね。
こういうのは大事だね。
ここは、個人的には豚骨の醤油が好きかなというところで、今回はそれを食べることに。
何だかんだ久しぶりかな。
替玉もしたいところだが、ここは我慢。
席... 続きを見る

平日の昼、三鷹駅。
朝から春の強風に振り回され、ラー活スケジュールもJRのダイヤのように乱れまくり。

電車を降りて南口のお店を目指していたはずなのに、風が強く震えていたら方向感覚がバグって北口に。北口ならまだ未訪問のこちら。駅から歩いて５分とちょっとです。

外観は年季の入ったラーメン屋ってところですが、中... 続きを見る

平日、13時過ぎ、空席1。昼過ぎに差し掛かるくらいの時間ですが、かなり埋まってますね。

券売機にて豚骨ラーメンと赤星を連打。着席と同時に醤油、塩、魚介から魚介を選択。

今日は赤星が遅い…軽く忘れてたらしい…赤星が5分程でまず到着、1分後にラーメン着丼。細麺ですからね、ラーメンは早いですよね。

さて、気を取り直して... 続きを見る

11/27(水)の12:22頃に行ってきました。
少し時間をずらすとタイミングによっては待たずに済むね。
こちらのお店も、何だかんだ1年以上ぶりだな。
限定があり、その中の徳島ラーメンを食べてみることに。
せっかくなのでライスも食べることに。
濃厚徳島ラーメンいなり風とあるが、どんな感じなのか、楽し... 続きを見る

「特製豚骨ラーメン塩、高菜」をいただきました

いつも通りで遅めのお昼、通し営業なので時間を気にせず食べれてありがたい

とろ～り濃厚な塩豚骨のスープを一口飲むと心が休まる

この絶品濃厚スープを細麺に絡ませじっくり味わう幸せなひととき

もちろん替え玉で追... 続きを見る

平日、12時30分、中待ち2名に接続。数分で着席。

暑い…残暑がエグいですね。券売機でビールも押してしまった。ビール、高菜、豚骨ラーメン。
食券提出時に高菜別皿とお伝え。ラーメンは塩、醤油、魚介どうします？と聞かれ、未食の魚介をセレクト。

まずは冷え冷えの赤星と別皿の高菜でスタート。高菜ヘナヘナだ…少し残... 続きを見る