勝手に私の中で最近評価が高い朱華楼川口店。
前は女性店員さんの覇気のなさ笑や麺がチキンラーメン並みに柔らかかったのですが、今日は硬めを言わなくても絶妙な柔らかさ。
脂オオメでお願いすると背脂マシ！
最初は酸っぱさが勝つのだが馴染むと美味い。
これをやきめしにスープをぶっかけると最高です。

一度やってみたかった。
朱華楼三部作。
第一部、川口店。
いつもはそばセットだが続きがあるので中華そば単品をカタメアブラオオメで注文。
アブラオオメが注文できるのが嬉しい。
醤油が3店舗の中で1番優しくて酸味が強め。
それでいてスープの旨味はしっかりしていて美味しいです。
麺カタメでも少し柔らかめな麺が脂オオ... 続きを見る

お久しぶりのような気が、、、
値上げもいたし方ないですね。
にしても中華そば650円、焼きめし450円ってアタオカか？しかもセット900円。
朱華楼系では1番醤油が薄めで出汁感があると思ってたのですが醤油ガツン、出汁ガツンでバチクソ美味い。
背脂もカリカリでぶち美味い。
スープを焼きめしにかけると最高に美味い。
これで... 続きを見る

尖った醤油スープとあっさり焼飯が最高に合います。
尖ったといっても朱華楼の3店舗の中では1番マイルド。
カリカリの背脂の香ばしさが病みつきになります。
お店の方の対応も前に比べると良くなった気がしました。

前回伺った時に店主の接客の良さと女性店員さんのやる気のない接客のギャップがあまりにも酷くて当分足が遠のいていましたがひさしぶりに訪問。
相変わらずこちらの注文が聞こえたのかよくわからないような返事というか小鳥のさえずり状態。
なんだかなぁ。
それでも店内は開店してすぐに満員御礼。
味、お値段とも満足なんだけどなぁ。

50円値上がりしてました。
それでも安くて美味いのでお客さん多いです。
大将の丁寧な接客も好感度が高いです。

年末に食べ納めで訪問。
人気店はどこも長蛇の列だが奇跡的に待ち無し入店。
大盛が無いので焼飯付きのそばセットを麺硬め脂多めで注文。
脂多め注文が正解でした！脂濃さ、醤油辛さ、背脂カリカリが焼飯とピッタリあって美味しかったです。

醤油辛い為か一度食べると足が遠のくので久しぶりに訪問。
麺硬めはこちらはデフォで注文。
今日のスープは美味しかったー、朱華楼らしさの醤油濃さもあり、
ただ嫌な辛さも無い。薄味の焼飯にピッタリで最高でした。
柔めの麺以外は笑

麺は相変わらず柔め。
スープの醤油濃さもいつも通り尖ってる感じ。
背脂カリカリは美味しい。
焼飯は薄味です。
このスープにこの焼飯は良く合います。
配膳のお姉さんが無口でもう少し元気出してほしい感じです。

休日ランチタイムに訪問、ほぼ満席。

元々ファニーというスーパーがあった場所はダイソーに。
その一角に佇むお店。

焼めし（チャーハン）とネギ大盛中華そばのお得なセット。
麺がびっくりするほど柔らかい。
スープは朱華園には遠く及ばないが彷彿とさせるものはある。
甘辛い尾道ラーメンは個人的に... 続きを見る