| 店名 | 元祖瓦そば たかせ 本館 |
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| 住所 | 山口県下関市豊浦町大字川棚町5437 |
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| 電話番号 | 083-772-2680 |
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| 営業時間 | 11:00～21:00（20:30L.O） |
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| 定休日 | 金曜日 |
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| 座席 | 60席 |
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| 喫煙 | 禁煙 |
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| アクセス | |
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| 駐車場 | 駐車場あり |
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| メニュー | 瓦そば…1050円
瓦そば定食…1500円(平日ランチのみ)
瓦そばうな茶定食…2000円(平日ランチのみ) |
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| 備考 | 瓦そばの元祖。
近くに別館・新館あり。 |
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| 外部リンク | 公式サイト |
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春の訪問時のレビュー。
10分ほどで店内へ。後客もひっきりなしに続く。
蕎麦は瓦で焼かれてパリッと熱々。豚肉、錦糸卵、海苔と合わせて、つゆにはレモンに紅葉おろしを。美味しいのだが、だから何だと言いたくなる。
うなめしはひつまぶしのような食べ方もできるが、特徴に乏しい。美味しい鰻は... 続きを見る