白河ラーメン・楼さんです。
数ある白河ラーメン店の中でも、
旨い店五店に入るとおもいます。
スープの味・麺のツルシコ感・チャーシューの
旨さ・そして全てのバランス。
全く私好みの白河ラーメンです。
この楼さん、もっと流行ってもいいはずです。
美味しかった。
近くに行ったらまた寄ります。

2015.8.9　
　こちらは中華系白河ラーメンのお店。担々麺がお勧めのよう。
暖簾には「本格白河ラーメン」と書かれている。麺は手打ちなのかご主人にお聞きすると、麺は私が作っていますと元気なお答えが。
　この麺は平打ちでやや細めの幅。縮れは手もみによる不確定な細やかなもの。コシもありツルツルと啜りつつ咀嚼する楽しさもあり。麺は美味い。
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3月1日（日）、グランディ羽鳥湖スキー場でオヤジスキーを楽しんだ後の白河ラーメン。もちろん1軒だけでは水戸に帰りませんよ。健康を考えて連食しないと誓った身ですが「たまの清湯レギュラー連食だったらいいよぉ～」とウィリアム王子も許してくれたので2店めへ(^_^;)。1店めの火風鼎さんのすぐ隣に本格白河ラーメンと書かれたお店を発見。駐車場から駐車場へ5秒で移動してお隣の「麺屋楼」さん... 続きを見る

3月の月曜日11時半前。先客はなかったが後客3。担々麺750円を注文。トッピングにザーサイか味玉を問われザーサイをお願いして、提供まで待つこと5分位。

ザーサイは別皿提供。梅をまとって甘酸っぱいそれは、桃屋のザーサイ信者である私にはショッキングでした。これも（これこそが？）ザーサイなのかｗ
スープは粘度のないサラサラ系。その割にしっかり胡麻。ほの... 続きを見る