名物ニラらーめん

Instagramで見かけてから気になって仕方がない。
11時05分入店で先客3名後客3名。
豚骨、醤油、味噌、梅塩、何気にメニューは豊富だけれど、気持ちは一択掲題。

当たり前か、見ていた通りその実物。
鮮烈なニラ臭とニンニクのパンチが重なり合う。
新鮮さは... 続きを見る

大泉洋さんが出演している北海道ローカル番組「おにぎりあたためますか」に出ていたのを思い出して、入ってみました。
あっさりラーメンにニラがドッサリ。それ以上の印象は受けなかったですね。もう一つ、2つの研究をしてみると飛躍的な特徴が出せるかもですね。

2013年 7月14日（日）、梅塩ラーメンを頂きました。
スープは、鶏ガラベースです。
麺は、通常の宮崎ラーメンと同じです。
具は、チャーシュー、キクラゲ、梅、青紫蘇、白髪葱が乗ります。
上品にまとめていますが、特徴的なものはありません。

ニンニクの味が強かった