ラーメンDBに情報がなかったので自分で確認に行ってきました。こじんまりとした外観ですが中はとても綺麗な街の中華屋さんでした。カウンターはなく、4人掛けのテーブルが4つと、お座敷が3つくらい。
ラーメンはデフォルトで450円になっていましたがそれでも格安です。迷った末に生来の卵好きから天津麺を、オーダー。
塩味のシンプルなラーメンにかに玉が乗っかってます。麺は... 続きを見る

私見ですが、関西の中華屋は関東と比べて麺類にあまり力を入れていない（やきそば、ちゃんぽん除く）という印象があります。
お客の方もわきまえたもので昼どきの店内で麺類を単品を啜っている方なんてごく少数派、ラーメン類を単体（特に安いやつ）で頼めば、え？みたいな間を感じる、これが関西に来てのち今でも痛切に感じる関東との違いです。


もちろん例外... 続きを見る