立川・高松町のバス通りにある鶏料理専門店。
夜はお酒と焼き鳥ですが、昼間はランチを提供しています。

あっさりとしながらコクのある青湯スープが美味しい～♪
中の麺もツルシコぱっつりで麺にめちゃ合ってます。

Aセットは『柚子ごはん』。
麺を食べきった後のスープにごはんをダイブして... 続きを見る

普段食べることないのない塩ベースの鶏そばをオーダーしてみた。
いい出汁は出てるが、個人的にはあっさりしすぎていて物足りなさを感じた。
舌が慣れてしまうと、後半味気なく感じてしまう感じ。
TKGを味濃いめで食べてしまうと、余計に物足りなさが。。

今日も暖かいですね。花粉の終わりにはちょっと早いですが、今日はマスクを外してチャリンコで出動です。快適に走り、開店5分前に到着。PPで後客1でした。店に入るとかなり大きな箱で、居酒屋の昼営業というのがよくわかります。デフォは肉がなさそうで寂しかったので、表題をオーダーです。

10分ぐらいで着丼です。ではまずスープからいきます。うーん、優しい感じのスープです... 続きを見る

外観は分かりづらく入り口は小さかったが、中はゆったりめの縦長、4人卓6、2人卓1、カウンター6人かな。夜は居酒屋ということでカウンターには日本酒が沢山並んでます。
初なので鶏そばを注文。あとから来た方々はレモン鶏そばの注文が多くこちらが人気のようです。
鶏そばはストレートな細麺でスープは鶏出汁の効いたさっぱりな白湯テイスト。
麺上には細く刻んだ鶏肉... 続きを見る

てゆか約2年ぶりの再訪♪

てかスープゎトロミのない鶏清湯の醤油味...レモンの酸味が意外に良く合うのォ♪　んで合わさる細麺ゎザックリ系...そしてトッピゎ鶏唐揚1個(カットされてて2個に見えた...笑)だけで刻みネギすらのらないストイックさにゎちょっと...(^O^;　因みに鶏唐揚ゎちゃんと揚げ立て熱々で、表面ゎパリッパリ、中ゎジューシーな食感でd(�... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線立川駅の北東、都道１６号線沿いにある。
・店の外観：和風な外観、一枚板の看板、白い暖簾・提灯。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで３２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性２人・接客の女性２... 続きを見る

1.6（土）17:00 立川の「鶏料理葉やま」さんを初訪問。こちらはラーメンWalkerで知ったお店ですが、昼はうどんやラーメン、夜は居酒屋として営業しているようです。まずは普通にお酒とおつまみをオーダーし（料理の写真もUPしておきます）、日本酒などもたくさん飲んだ後、〆にラーメンをオーダー。ノーマルの鶏そばと夜限定の煮込みそばとがあったので、後者を選択。さらにラーメンWalk... 続きを見る

ピリ辛鶏そば
しっかり鶏の出汁もいい感じで。
飲みやすいスープで丁寧に仕上げてます。
夜の仕事ぶりも見受けられる一杯でした！

てゆかこの日ゎ府中＆町田のメッチャ楽々な配達♪...のハズだったが、配達開始と同時に会社から連絡があり「終わったら立飛工業内で積みの立川市内の１発おろし(時間指定無し)の仕事に逝って♪」とのコト...(^O^;　とゆコトでまぁソコソコ急いで最初の配達ゎ終了...でもまだ時間的にゎ結構余裕があったので、立飛工業に比較的近くて前々からの宿題店であった昼ゎラーメンがメイン、夜ゎ焼鳥屋... 続きを見る

11/30（土）13：30　3割の入り　

連食の予定ではなかったが、以前夜に振られていて、この日覗いたら営業していたので入ってしまった。奥行きのある店内。テーブル席がメインだが奥にカウンターもある。男性2名女性一人の3名態勢。ラーメン屋ではないので券売機はなく標記を口頭注文。

清湯かと思っていたが、軽く濁ったスープからは、じんわりと鶏... 続きを見る