2025年6月21日(土)訪問
水戸藩ラーメン冷やし1200円。(限定2食)
麺90 スープ90 具材95 コスパ90 クオリティ90
採点91点★4.5
冷たくあっさり醤油系のお酢が効いたスープ。冷やし中華っぽい。茶色い中太ストレート、全粒粉ですかね。五辛の薬味入り、刻みきゅうりが良いアクセント、刻み椎茸、蒸し鶏、鶏チャーシュー、青梗菜... 続きを見る

９月２２日に訪問

甘辛い肉味噌ナスの餡がかかった、茨城チューニングのジャージャー麺で、憎めない美味しさｗ

柔らかデロ中華麺と絶妙な相性で、これぞ町中華ですねぇうめーっ(^^

余った餡はミニライスに乗っけてセルフ麻婆茄子丼でいただきました。

キュウリがいい箸休め、うまかった... 続きを見る

令和元年7月　火曜日　12時訪問

　仕事で水戸市へ。
　お昼を探してこちらへ訪問。

　お店の外観からも年季のあるお店。
　老舗ですね～～。

　店内に入ると、水戸市で進めている「水戸藩ラーメン」を
　提供しているお店のようです... 続きを見る

11月18日（土）。
土曜半ドンの仕事を定時の13時に終了。
先日の行くことが叶わなかった日本シリーズのチケット払い戻しのためローソンへ。
その後の昼麺活のためこちらを14時5分初訪してみました。
こちらのお店はご当地水戸藩ラーメンの老舗として有名なお店ですが、ちょっと路地裏に引っ込んだ場所なので何となく来そびれていました。
上... 続きを見る

日本で初めてらーめんを食べたのは水戸黄門だった。

気になりながらも未食だった水戸藩らーめんをいただこうと，こちらに来てみた。
大通りから一本入った路地。
店の前には出前用の軽ワゴンが止まっている，昭和感でいっぱいの老舗。
暖簾をくぐると，常連さんらしい家族連れで賑わっている。
空いていたカウンター... 続きを見る

２月１６日（月）お昼に訪問。先客３名、後客２名。

水戸の未訪店巡り。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11993647968-13226702758.html
スタミナや水戸藩ラーメンといった、ご当地ラーメンも提供するお店です。
http://s.ameblo.jp/ktr-1234... 続きを見る

2013.3.24　14:35　先客０名、後客２名。屋台ラーメン 醤家からの連食です！こちらも通しの営業です。旦那さんは配達中で外出しているようです。提供まで時間がかかるかと思いきや、女将さんが調理を開始〜！途中で、旦那さんにバトンタッチ！後客や出前の注文等、二人で手際良くさばいていますね〜！１０分程で着丼〜♪
女将さんから提供され、よくまぜて召し上がりください！との... 続きを見る

9月1日　先のお店から徒歩で1時間　12:40頃入店　住宅地の一角にありました
麺・中細麺は、柔らかめ、今一歩主張に欠け、具材に負けています。冷でしたので麺は締めていましたが、熱々の餡の為微妙な温度・・・。
スープ（餡）・とろみはあまりなく、ほとんどスープ状、甘さは無く、辛さはほどほど、味としてはやや締りに欠けます。
具・こちらは本当に多め、麺が見... 続きを見る

１２/５　
ツインリンクでの用事を終え急ぎ水戸まで向かいますｗ
到着したのはこちら。
『水戸藩ラーメン』というあからさまなメニューがあり、こういうお店はたいてい期待に応えてくれないのが我が教訓となってますが、信頼できるレビューさんのお墨付きもあり、最近、スタミナデビューを果たしたばかりの私にはとても気になり、来ずにはいられなくなり訪問。
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このお店の看板メニューです。
日本で最初にらーめんを食べた方を皆さんはご存知ですか？
水戸黄門らしいですｗ
そのときのラーメンを再現したものらしいです。
店内は、取材をされたときの写真が多数あります。「めざましTV]「みのさんの昼の番組」などなど

注文したら、おかみさんらしき方が作ってくれました。
え～～～... 続きを見る